Vorbereitungszeit10 Minuten Minuten
5 Minuten Minuten
Gesamtzeit15 Minuten Minuten
Gericht: Salat
Küche: Italienisch
Schlüsselwörter: Wie man Salat macht, wie man Caprese-Salat macht, Caprese-Salatrezept, italienisches Salatrezept, Caprese-Salat, italienischer Salat
Die Summe: 2
Kalorien: 98kcal
- 200g von frischen Kirschtomaten
- 125g aus frischen Mozzarella-Käsebällchen
- 1 Tasse Tee) aus frischen Basilikumblättern
- 1 mittlere Avocado
- Soße:
- 1 Teelöffel) von Olivenöl
- 1 Teelöffel) Weißer Balsamico-Essig
- 1 Kaffeelöffel) aus Salz
- 1 Kaffeelöffel) weißer oder schwarzer Pfeffer
Kirschtomaten halbieren und falls die Kirschtomaten zu groß sind, in 4 Stücke schneiden. Nach dem Schneiden in eine Salatschüssel geben.
Die Mozzarella-Käsebällchen halbieren und in die Salatschüssel geben.
Stapeln Sie 4 oder 5 Basilikumblätter, rollen Sie die Blätter auf und schneiden Sie sie in kleine Scheiben, dann legen Sie sie in die Salatschüssel.
Die Avocado halbieren, den Avocadokern entfernen, jedes Band halbieren und die Haut entfernen, das halbe Band noch einmal halbieren, dann jedes Band in Würfel schneiden und in die Salatschüssel geben.
Für das Dressing: Mischen Sie alle Zutaten und würzen Sie dann den Salat und mischen Sie den Salat mit einem Holz- oder Silikonlöffel sehr vorsichtig, um die zerbrechlicheren Zutaten nicht zu verderben.
Portion: 82g | Kalorien: 98kcal