Hydratisieren Sie die pulverisierte Gelatine mit zehn Esslöffeln kaltem Wasser, rühren Sie um und stellen Sie sie beiseite.

Bereiten Sie den Kaffee stark und heiß zu und stellen Sie ihn beiseite.

Die Cold Cream im Mixer schaumig und voluminös schlagen.

Fügen Sie dann die Kondensmilch hinzu und schlagen Sie ein wenig mehr, um sich gut zu vermischen.

Die aufgefangene Gelatine in der Mikrowelle erhitzen, damit sie wieder flüssig wird, dann in den starken und heißen Kaffee geben und gut umrühren.

Die Kaffee-Gelatine-Mischung zur Schlagsahne geben und im Mixer gut verrühren.

Spülen Sie eine runde Form mit 24 cm Durchmesser x 8 cm Höhe in Wasser, um sie vorzunässen.

Die Creme in die Form geben und 12 Stunden in den Kühlschrank stellen, bis sie fest wird.

Führen Sie beim Servieren ein Messer um das Dessert herum und tauchen Sie den Boden der Form in eine Schüssel mit heißem Wasser, um das Entformen zu erleichtern.

Nach dem Ausformen nach Belieben mit Kaffeebohnen dekorieren. Und als nächstes servieren.