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HACKFLEISCHFÜLLUNG FÜR WINDPASTELL
Erfahren Sie, wie Sie eine wunderbare Füllung aus Hackfleisch für Pastel de Vento oder Pastel de Feira zubereiten
Die Summe: 6 Personen
Kalorien: 53kcal
Zutaten
- 500 g Hackfleisch
- 1 Zwiebel (klein) gehackt
- 1 zerdrückte Knoblauchzehe
- 2 Suppenlöffel) von gehackter Petersilie
- 1 Tasse Tee) von gehackten Oliven
- Salz nach Geschmack
- Schwarzer Pfeffer nach Geschmack
- Olivenöl nach Geschmack
Anweisungen
- Eine Pfanne erhitzen und reichlich Öl hineingeben.
- Fügen Sie dann den zerdrückten Knoblauch und die gehackte Zwiebel zum Braten hinzu.
- Dann das Hackfleisch dazugeben, mit Salz und Pfeffer abschmecken, bis das Fleisch das ganze Wasser vertrocknet.
- Sobald das Fleisch sehr locker ist, die gehackte Petersilie und die gehackten Oliven dazugeben, gut umrühren und etwas länger anbraten.
- Wenn die Füllung sehr locker ist, schalten Sie die Hitze aus und warten Sie, bis sie abgekühlt ist, um das helle Gebäck zu füllen.
Videos Schritt für Schritt
Ernährung
Portion: 50g | Kalorien: 53kcal
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