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Rezept für Hähnchenschenkel für Anfänger
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EINFACHER HÄHNCHENTROMMELSTOCK FÜR ANFÄNGER

Erfahren Sie, wie Sie eine köstliche einfache Hühnchen-Coxinha für Anfänger zubereiten.
Vorbereitungszeit1 Stunde
Ausarbeitungszeit1 day 30 Minuten
Gesamtzeit1 Stunde 30 Minuten
Gericht: Bohnenkraut
Küche: Brasilianisch
Schlüsselwörter: siehe Küche, wie man Chicken Coxinha macht, Chicken Coxinha, Chicken Coxinha für Anfänger, Chicken Coxinha Rezept
Die Summe: 6 Personen
Kalorien: 291kcal

Zutaten

  • 500 g von Hühnerfüllung
  • 800 g Teig für Coxinha
  • 1 Tasse Tee) aus Wasser
  • 1 Suppenlöffel) Maisstärke (Maizena)
  • Brotmehl nach Geschmack
  • Frittieröl

Anweisungen

  • Wenn der Teig noch warm ist, formen wir die Keulen, entfernen eine Teigkugel und lassen den restlichen Teig noch in Plastikfolie eingewickelt, damit er nicht austrocknet.
  • Öffnen Sie die Teigkugel mit der Handfläche und geben Sie die Füllung hinein und schließen Sie sie und formen Sie sie zwischen Ihren Händen in Form einer Hähnchenkeule.
  • Stellen Sie alle Hähnchenkeulen und schließlich die Panade zusammen, indem Sie jede Keule in Wasser mit Maisstärke und dann in Paniermehl passieren.
  • Nachdem alle Drumsticks fertig sind, buchen Sie.
  • Eine Pfanne mit Öl erhitzen und die Hähnchenkeulen anbraten, dabei auf jeder Seite wenden, damit sie gut anbraten.
  • Legen Sie die Hähnchenkeulen nach dem Frittieren auf ein Papiertuch, um das gesamte Öl abtropfen zu lassen, und servieren Sie sie als nächstes.

Videos Schritt für Schritt

Ernährung

Portion: 90g | Kalorien: 291kcal | Kohlenhydrate: 33g | Protein: 11.6g | Fett: 13.3g
Haben Sie dieses Rezept schon zubereitet?nennen @Cozinhadave oder taggen #Kochen!