Reinigen Sie die Garnelen, indem Sie die Schale, den Kopf und die Beine entfernen, aber lassen Sie den Schwanz. Mit einem Zahnstocher ein Loch in den Rücken der Garnele stechen und die dunkle Ader entfernen.

Die gesäuberten Garnelen in eine Schüssel geben und mit den trockenen Gewürzen würzen. Gut mischen, um es gleichmäßig zu verteilen. Mit einem Spritzer Olivenöl beträufeln und erneut mischen. Mit Frischhaltefolie abdecken und 20 Minuten im Kühlschrank marinieren lassen.

Nach den 20min. Nehmen Sie die Garnelen aus dem Kühlschrank und fügen Sie das Salz hinzu. Eine Bratpfanne erhitzen und die Hälfte der Smarties hineingeben. Lassen Sie es auf jeder Seite etwa 2 bis 3 Minuten bräunen, damit die Garnelen nicht gummiartig werden. Dann mit den restlichen Garnelen wiederholen.

Die Spieße auf einem Teller anrichten und mit Zitronen-Knoblauch-Mayonnaise servieren. Dient als Vorspeise oder Beilage.