Vorbereitungszeit30 Minuten Minuten
Gesamtzeit30 Minuten Minuten
Gericht: gesundes Essen
Küche: Brasilianisch
Schlüsselwörter: a cozinha da vê, como fazer tortilha de frango, como fazer wraps de frango, receita de tortilha de frango, receita de wraps de frango, Wraps de frango
Die Summe: 2
Kalorien: 540kcal
- 1 Löffel (Nachtisch) aus Öl
- 200g Hühnerbrust
- 1 Knoblauchzehe
- Gengibre à gosto
- 1 Kaffeelöffel) aus Salz
- Schwarzer Pfeffer nach Geschmack
- 70g von reifer Avocado
- 1 Suppenlöffel) de suco de limão
- 1 Teelöffel) Honig
- 3 Suppenlöffel) von griechischem Naturjoghurt
- 1 Teelöffel) getrockneter Thymian
- 2 Tortillas
- 40g gehackter Salat
- 2 gehackte reife Tomaten
Das Öl in einer Bratpfanne erhitzen und die Hähnchenbrust auf beiden Seiten anbraten.
Reduzieren Sie die Hitze und fügen Sie die gepresste Knoblauchzehe, den fein gehackten Ingwer, Salz und schwarzen Pfeffer hinzu.
Lege einen Deckel auf die Pfanne und lasse das Hähnchen bei schwacher Hitze 20 Minuten kochen, oder bis das Hähnchen weich ist. Dann vom Herd nehmen und beiseite stellen.
Das Fruchtfleisch der Avocado entfernen, mit dem Zitronensaft beträufeln und den Honig hinzufügen, die Avocado mit einer Gabel zerdrücken, bis sie gut zerdrückt ist.
Dann den Naturjoghurt, den Thymian hinzugeben und mit etwas Pfeffer würzen.
Die Hähnchenbrust in kleine Würfel schneiden, mit der Avocadosauce mischen und auf den Tortillas verteilen.
Die Tomatenwürfel und den in dicke Streifen geschnittenen Salat auf die Füllung legen und die Tortilla aufrollen. Jetzt nur noch servieren.
Portion: 1wickeln | Kalorien: 540kcal | Kohlenhydrate: 63g | Protein: 25g | Fett: 22g