Vorbereitungszeit10 Minuten Minuten
Ausarbeitungszeit25 Minuten Minuten
Gesamtzeit35 Minuten Minuten
Gericht: gesunde Ernährung, Desserts
Küche: Amerikaner, Brasilianer
Schlüsselwörter: siehe küche, wie man bananenmuffins macht, muffins, bananenmuffins, erdnussbuttermuffins, bananenmuffins rezept
Die Summe: 5
Kalorien: 45kcal
- 1 Tasse Tee) von Erdnussbutter
- 2 pürierte reife Bananen
- 3/4 Teelöffel (Tee) von Natriumbicarbonat
- 1 Teelöffel) von Vanilleextrakt
- 3 ganze Eier
- 1/2 Teelöffel) aus Salz
- 1/4 eine Tasse (Tee) Honig (oder Stevia nach Geschmack)
- 1 Teelöffel) Zimt (optional)
Backofen auf 170º vorheizen und 12 Muffinförmchen mit Papier vorbereiten.
In einer Schüssel oder einem Teller die Bananen mit einer Gabel zerdrücken und die Zutaten Erdnussbutter, Natron, Vanille, Eier, Salz, Honig, Zimt hinzugeben und alles mit einem Holzlöffel vermischen, bis eine glatte und homogene Masse entsteht.
Verwenden Sie ein 1/4-Tassen-Maß. von (Tee), um die Masse in den Formen gleichmäßig zu verteilen. Wenn Sie möchten, legen Sie einige Schokoladenstückchen auf den Teig einiger Cupcakes oder lassen Sie ihn auf die normale Weise.
Im vorgeheizten Ofen bei 170º etwa 20 bis 25 Minuten backen. Warten Sie nach dem Braten, bis es abgekühlt ist, und servieren Sie es.
OPTIONALE ZUSÄTZLICHE HINWEISE: 1/2 Tasse (Tee) Schokoladenstückchen; 1 Tasse (Tee) aus frischen Früchten; 1/2 Tasse (Tee) getrocknete Rosinen.
Portion: 50g | Kalorien: 45kcal