Backofen auf 180° C vorheizen. Legen Sie die Formen mit Papierformen aus.

Eier und Zucker in einem Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen, bis eine homogene und cremige Mischung entsteht.

Fügen Sie das Schokoladenpulver und das flüssige Karamell hinzu und mischen Sie es 2 bis 3 Minuten lang, bis es gut eingearbeitet ist.

Auf minimale Geschwindigkeit reduzieren, das mit dem Backpulver gemischte Mehl hinzufügen und schlagen, bis eine sehr cremige und homogene Mischung entsteht.

Kleine Portionen der Creme in die Papierförmchen geben, mit den Schokoladenstückchen bestreuen und im Ofen ca. 20 Minuten backen (Zeit je nach Ofen). Stecken Sie einen Zahnstocher in die Mitte des Cupcakes und wenn der Zahnstocher trocken herauskommt, ist der Cupcake fertig.

Cupcakes aus dem Ofen nehmen, auf Zimmertemperatur abkühlen lassen und servieren.