Die Summe: 4 Personen
Kalorien: 210kcal
Zutaten
- 150 g de camarão sem casca;
- 250 g von Quinoa;
- 500 ml der Hühnerbrühe;
- 4 ml Weißweinessig;
- 4 in Würfel geschnittene Karotten;
- 100 g Zucchini in Würfel geschnitten;
- 40 ml Honig;
- 30 g von Cashewnüssen;
- Nozes, sal e pimenta à gosto
Anweisungen
- Em uma panela, ferva o caldo de frango juntamente com o camarão e sal;
- Após cerca de 10 minutos, desligue o fogo e deixe esfriar;
- Dann in einem separaten Topf die Quinoa kochen und etwa 15 Minuten lang zum Kochen bringen;
- Den Herd ausschalten und abkühlen lassen;
- Em uma vasilha, misture o mel e o vinagre, mexendo bem até ficar uma mistura homogênea;
- Feito isso, acrescente a quinoa, o camarão e os outros ingredientes, misturando tudo por alguns minutos;
- Para finalizar, tempere com sal e pimenta à gosto e sirva.
Ernährung
Portion: 200g | Kalorien: 210kcal | Kohlenhydrate: 21.96g | Protein: 18.96g | Fett: 5.15g
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