Vorbereitungszeit15 Minuten Minuten
Ausarbeitungszeit20 Minuten Minuten
Gesamtzeit35 Minuten Minuten
Gericht: Suppe
Küche: Brasilianisch
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Die Summe: 4 Personen
Kalorien: 55.9kcal
- 1 Zucchini;
- 1 rohe Karotte;
- 1 Knoblauchzehe;
- 1 große Tomate;
- 1 Lorbeerblatt;
- 1 punhado de salsão;
- 1/2 Liter von Wasser;
- Azeite ou óleo;
- Nach Geschmack salzen.
Zuerst Karotte, Zucchini und Tomate in sehr kleine Stücke schneiden;
In einer Pfanne einen Faden Olivenöl und Knoblauch hinzufügen;
Deixe refogar até dourar;
Acrescente a água, o tomate e o sal e mexa bem;
Após a água ferver, deixe cozinhar por um minuto e acrescente a cenoura e a abobrinha picadas;
Em seguida, acrescente o salsão e o louro;
Mexa bem e deixe cozinhar até os legumes ficarem macios;
Se a água secar, acrescente mais, até que os legumes fiquem completamente cobertos;
Vor dem Servieren das Lorbeerblatt entfernen.
Portion: 133g | Kalorien: 55.9kcal | Protein: 2.6g | Fett: 1.61g