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Yamswurzelsuppe mit Fleisch
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Rezept für Süßkartoffelsuppe mit Fleisch

Entdecken Sie, wie Sie diese köstliche Yamswurzelsuppe mit Fleischrezept zubereiten
Vorbereitungszeit10 Minuten
Ausarbeitungszeit20 Minuten
Gesamtzeit30 Minuten
Gericht: Suppe
Küche: Brasilianisch
Schlüsselwörter: Wie man Rindfleisch-Yam-Suppe macht, Rezept für Rindfleisch-Yam-Suppe, Rindfleisch-Yam-Suppe
Die Summe: 6 Personen
Kalorien: 237kcal

Zutaten

  • 600 g geschälte Yamswurzel;
  • 300 g Carne de sua preferência cortada em cubos;
  • 1 Gehackte Knoblauchzehe;
  • 1/2 Gehackte Zwiebel;
  • 1/2 Pimentão verde picado;
  • 1 geschnittene Tomate;
  • 1 Colher de chá de páprica;
  • Suco de meio limão;
  • Salz und Gewürze nach Geschmack.

Anweisungen

  • Primeiro refogue a cebola, o tomate, o pimentão e o alho em uma panela;
  • Fügen Sie dann die in Würfel geschnittene Yamswurzel hinzu;
  • Assim que ele amolecer, coloque a água, a páprica, o sal e os temperos;
  • Lassen Sie die Mischung kochen und geben Sie das Fleisch mit Salz und Gewürzen in eine andere Pfanne;
  • Wenn das Fleisch gut gebraten ist, legen Sie es zusammen mit der Yamswurzel in die Pfanne;
  • Misture tudo adicionando o suco de meio limão;
  • Se necessário coloque um pouco mais de água;
  • Quando a sopa começar a ferver, desligue o fogo e a sirva quente.

Ernährung

Portion: 188g | Kalorien: 237kcal | Kohlenhydrate: 32.1g | Protein: 15.07g | Fett: 5.35g | Faser: 5.35g
Haben Sie dieses Rezept schon zubereitet?nennen @Cozinhadave oder taggen #Kochen!