Vorbereitungszeit10 Minuten Minuten
Ausarbeitungszeit35 Minuten Minuten
Gesamtzeit45 Minuten Minuten
Gericht: Suppe
Küche: Brasilianisch
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Die Summe: 6 Personen
Kalorien: 167.9kcal
- 200 g peito de frango desfiado, já cozido e temperado;
- 1 Xícara Chá de fubá;
- 1 Gehackte Zwiebel;
- 1 Gehackte Knoblauchzehe;
- Olivenöl;
- Salz nach Geschmack;
- 1500 ml Água filtrada.
Primeiro dissolva o fubá em meio litro de água e deixe descansando;
Separat Zwiebel und Knoblauch in einer Pfanne mit etwas Olivenöl anbraten;
Das zerkleinerte Hühnerfleisch hinzugeben und noch einige Minuten anbraten;
Adicione o restante da água e tempere com o sal;
Quando começar a ferver, adicione o fubá;
Deixe cozinhar por mais 20 minutos, mexendo para não grudar na panela;
Sofort servieren.
Portion: 190g | Kalorien: 167.9kcal | Kohlenhydrate: 15.9g | Protein: 17.45g | Fett: 3.6g | Faser: 2.75g