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Rezept für italienische Capelett-Suppe
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Rezept für italienische Capeletti-Suppe

Erfahren Sie, wie Sie dieses köstliche Rezept für eine italienische Capeletti-Suppe zubereiten
Vorbereitungszeit5 Minuten
Ausarbeitungszeit2 Stunden 40 Minuten
Gesamtzeit2 Stunden 45 Minuten
Gericht: Suppe
Küche: italienisch, italienisch
Schlüsselwörter: Rezept für Capeletti-Suppe, Rezept für italienische Capeletti-Suppe, Rezept für Capeletti-Suppe, italienische Capelett-Suppe
Die Summe: 4
Kalorien: 296.2kcal

Zutaten

  • 600 g Capeletti;
  • 1 Stück Fleisch Ihrer Wahl (Huhn oder Rind);
  • 4 l Kochendes Wasser;
  • 1/2 Gehackte Zwiebel;
  • 1 Gehackte Knoblauchzehe;
  • Salz und Gewürze nach Geschmack;

Anweisungen

  • Kochendes Wasser, Salz, Gewürze, Zwiebeln, Knoblauch und Fleisch in eine Pfanne geben;
  • Sobald es kocht, entfernen Sie die Zwiebeln und den Knoblauch mit einer Schaumkelle;
  • Lassen Sie das Fleisch in der Mischung mindestens zweieinhalb Stunden garen;
  • Sobald es weich ist, aus der Pfanne nehmen;
  • Überprüfen Sie, ob die Brühe keine Verunreinigungen enthält, und fügen Sie die Capeletti hinzu;
  • Kochen Sie es, bis es weich wird, und fügen Sie bei Bedarf mehr Wasser hinzu.
  • Überprüfen Sie, ob das Salz gut ist, und passen Sie gegebenenfalls die Gewürze an.
  • Legen Sie das Fleisch wieder hinein, lassen Sie es weitere fünf Minuten kochen und schalten Sie die Hitze aus;
  • Servieren Sie Ihre Capeletti-Suppe sehr heiß.

Ernährung

Portion: 137g | Kalorien: 296.2kcal | Kohlenhydrate: 49.72g | Protein: 10.14g | Fett: 3.47g | Faser: 2.62g
Haben Sie dieses Rezept schon zubereitet?nennen @Cozinhadave oder taggen #Kochen!