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Nudeln mit gratiniertem Hähnchen im Ofen v2
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Nudeln mit gratiniertem Hähnchen im Ofen

Aprenda a fazer um delicioso macarrão gratinado com frango.
Vorbereitungszeit15 Minuten
Ausarbeitungszeit20 Minuten
Gesamtzeit35 Minuten
Gericht: Nudeln, Hauptgericht
Küche: Brasilianisch
Schlüsselwörter: a cozinha da vê, como fazer macarrão gratinado com frango, macarrão com frango, macarrão gratinado, macarrão gratinado com frango, receita de macarrão gratinado com frango
Die Summe: 3 Personen
Kalorien: 314kcal

Zutaten

  • 1 peito (médio) de frango cortado aos cubos
  • 1 Schuss Olivenöl
  • 1 flacher (Suppen-) Löffel ungesalzene Butter oder Margarine
  • ½ gehackte Zwiebel
  • 1 große oder 2 kleine zerdrückte Knoblauchzehen
  • 1 Teelöffel) Paprika
  • Schwarzer Pfeffer nach Geschmack
  • 1 Prise Salz
  • 1 Tasse Tee) de brócolis cortadinhos
  • 1 zu gehackter kernloser Mate
  • ½ Tasse Tee) von Tomatensauce
  • 1 Tasse Tee) bem cheia de macarrão penne
  • 1 caldo de frango dissolvido em 500ml de água quente
  • 1 Milchcreme-Box
  • 1 Tasse Tee) geriebener Mozzarella-Käse

Anweisungen

  • In einer erhitzten Pfanne einen Spritzer Olivenöl und die Butter zum Schmelzen geben. Dann die gehackte Zwiebel und den gehackten Knoblauch dazugeben, braun werden lassen.
  • Agora coloque o frango para refogar bem, a páprica, a pimenta do reino, o sal e mexa para misturar. Coloque também os brócolis cru e misture para refogar.
  • Depois coloque o molho de tomate e misture, coloque o macarrão e mexa.
  • A seguir, coloque o caldo de frango dissolvido em 500ml de água quente. Mexa e tampe a panela para ficar meia aberta para cozinhar o frango, os brócolis e o macarrão mexendo sempre para soltar do fundo da panela. Já pré-aqueça o forno a 180ºC.
  • O macarrão estará cozido quando fizer o teste de cortar um ao meio e não tiver com parte branca, aí o macarrão está no ponto.
  • Se o macarrão tiver cozido, ponha agora o creme de leite e mexa bem para incorporar e deixe ferver um pouco.
  • Assim que ferver, desligue o fogo e ponha a mistura do macarrão pronto numa forma e polvilhe com o queijo mussarela ralado.
  • Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC até o queijo gratinar(derreter) e estará pronto a servir. Bom apetite!

Noten

• OBS.: medida da xícara de (chá) 250ml, se os brócolis tiverem congelados, colocar somente depois de 10 minutos de cozimento do macarrão.

Ernährung

Portion: 150g | Kalorien: 314kcal | Kohlenhydrate: 34.56g | Protein: 17.67g | Fett: 11.31g | Gesättigte Fettsäuren: 3.39g | Natrium: 295.32mg | Faser: 0.6g
Haben Sie dieses Rezept schon zubereitet?nennen @Cozinhadave oder taggen #Kochen!