Den Lauch waschen und in dünne Streifen schneiden, die Tomaten und den grünen Apfel ebenfalls schneiden und beiseite stellen.

In eine Salatschüssel oder Schüssel den Zitronensaft, Salz, Pfeffer, Olivenöl und dann die Lauchstreifen geben und gut mischen, die Tomaten, den gehackten grünen Apfel, den gehackten Koriander und alles nochmal mischen und fertig ist der Salat . Genieße dein Essen!