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orientalischer Mangoldsalat
Erfahren Sie, wie Sie einen köstlichen orientalischen Mangoldsalat zubereiten.
Die Summe: 3 Personen
Zutaten
- 1 kleiner Mangold in Streifen geschnitten
- 1 pepino (médio) cortado em palitos finos
- 1 cenoura (média) cortada em palitos finos
- 1 cebola roxa (média) cortada em tiras finas
- 1 Tasse Tee) de pimentão vermelho e/ ou amarelo cortados em tiras finas
- 1/3 eine Tasse (Tee) von shoyu
- 1 Zitronensaft
- Pimenta do reino moída à gosto
- 3 Suppenlöffel) de óleo vegetal (girassol, milho, coco ou azeite)
- 4 dentes de alhos cortados em lâminas finas
- 1 Suppenlöffel) weißer Sesam
- Olivenöl nach Geschmack
Anweisungen
- Den Mangoldstreifen in die Salatschüssel geben, die Gurke, die Karotte, die Zwiebel, die Paprika und gut mischen.
- Mit Sojasauce, Zitronensaft und einer Prise gemahlenem schwarzem Pfeffer beträufeln.
- In eine Bratpfanne das Öl und den in dünne Scheiben geschnittenen Knoblauch geben, und wenn der Knoblauch bereits golden ist, den Esslöffel Sesam hinzufügen, mischen und braten lassen.
- Die Mischung aus der Pfanne über den Salat geben und gut vermischen, dann mit etwas Olivenöl beträufeln und fertig. Als nächstes servieren.
Haben Sie dieses Rezept schon zubereitet?nennen @Cozinhadave oder taggen #Kochen!
