Geh zurück
–+ Portionen
Rezept drucken PIN-Einnahmen

Bohnensalat

Erfahren Sie, wie man einen Carioca-Bohnensalat zubereitet.
Gesamtzeit20 Minuten
Gericht: Salat
Küche: Brasilianisch
Schlüsselwörter: a cozinha da vê, como fazer salada de feijão carioca, receita de salada de feijão carioca, salada de feijão carioca
Die Summe: 2 Personen

Zutaten

  • 2 Tassen Tee) de feijão carioca cozido e escorrido (xícara de 200ml)
  • Koriander nach Geschmack
  • Gehackter Schnittlauch nach Geschmack
  • 1 kleine Zwiebel in Streifen geschnitten
  • ½ pimentão verde fatiado
  • ½ pimentão vermelho fatiado
  • ½ pimentão amarelo fatiado
  • Uma pitada de oréganos
  • Ein bisschen Salz
  • 1 Zitrone
  • Olivenöl nach Geschmack

Anweisungen

  • Erster Schritt: Die Zwiebel in dünne Streifen schneiden und 5 Minuten in Eiswasser einweichen lassen, um einen Teil der Säure zu entfernen.
  • Die gekochten Bohnen in eine Salatschüssel oder Schüssel geben, dann Koriander, Schnittlauch, geschnittene, abgetropfte Zwiebel, rote, gelbe und grüne Paprika hinzufügen.
  • Jetzt mit Oregano, Salz, Zitrone und Olivenöl würzen. Alles sehr gut vermischen und als nächstes servieren.
Haben Sie dieses Rezept schon zubereitet?nennen @Cozinhadave oder taggen #Kochen!