Beløbet: 4 mennesker
Kalorier: 72.8kcal
ingredienser
- 500 g kartoffel;
- 1 store gulerod;
- 1 cebola médio ou pequena;
- 3 hvidløgsfed;
- 500 ml de água;
- 3 suppe skeer) af olie;
- 1 laurbærblad;
- Salt efter smag;
- Pimenta e coentros picados à gosto.
Instruktioner
- Em uma panela com o óleo, refogue a cebola, o alho e o coentro (esses ingredientes precisam estar picados);
- Når dette er gjort, skæres kartoflerne og gulerødderne i tern og tilsættes dem i gryden;
- Coloque a água e deixe cozinhar em fogo médio;
- Tilsæt peber, salt og laurbærblad;
- Espera os legumes cozinharem até que fiquem macios. Esse processo pode levar entre 30 a 40 minutos;
- Agora coloque metade da mistura no liquidificador e bata até virar um creme;
- Bland denne fløde med resten af suppen i gryden og lad det koge et par minutter mere;
- Hvis du foretrækker det, kan du fjerne laurbærbladet før servering.
Ernæring
Betjener: 110g | Kalorier: 72.8kcal | Kulhydrater: 15.6g | Protein: 1.9g | Fed: 0.6g | Fiber: 1.5g
Har du forberedt denne opskrift?nævne @Cozinhadave eller tag #cozinhadave!
