Forberedelsestid25 minutter minutter
Udarbejdelsestid5 timer timer
Samlet tid5 timer timer 25 minutter minutter
Fad: desserter
Køkken: amerikansk
Nøgleord: cheesecake de limão, cheesecake limão, cheesecake limão fácil, como fazer cheesecake, como fazer cheesecake de limão
Beløbet: 8
Kalorier: 388kcal
- TIL BRØDGRUND:
- 1 og 1/2 pakke af Maria cookies eller majsstivelse for at bunden bliver tyk
- 3 til 4 skeer (suppe) fulde margarine uden smeltet salt
- TIL CREME:
- 1 tin af kondenseret mælk
- 1 Kasserer mælkeflødekasse
- 3 limões Juice
- 300 g fra flødeost Jeg brugte Philadelphia
- 1 kuvert gelatine uden smag (10 g)
- Raspas de limão e fatias finas p/ decorar
VAND BASE:
Kværn maria- eller majsstivelsekagerne i en foodprocessor eller blender, og læg dem i en dyb beholder. Reservere.
Smelt margarinen i mikroovnen uden at koge.
Læg den smeltede margarine i den knuste kiksebeholder og ælt, indtil den danner en homogen dej, der kan støbes i bunden af gryden.
Espalhe bem as bolachas no fundo da fôrma e vai ajeitando até ficar uma base lisinha.
Når bunden er klar, læg den til side og lav derefter cremen.
FLØDE:
Em um recipiente, hidrate a gelatina sem sabor com 5 colheres de (sopa) de água fria. Reserve.
Na batedeira coloque o Cream Cheese, a lata de leite condensado, o creme de leite, o suco dos limões e vai batendo para misturar tudo e enquanto bate, aqueça a gelatina 30 s no microondas para voltar a forma líquida.
Assim que a gelatina estiver líquida e bem dissolvida sem grumos, despeje mesmo quente no creme que está batendo para envolver bem até ficar uma mistura homogênea.
Em seguida, adicione este creme em cima da base de bolachas. E leve à geladeira por pelo menos 5 horas.
Quando for servir, desenforme, coloque as raspas da casca de um limão, e fatias bem fininhas de limão para decorar.
Betjener: 100g | Kalorier: 388kcal