gå tilbage
+ portioner
Udskriv opskrift Indtægts-PIN

røget kalkunsalat

Lær at lave røget kalkunsalat
Forberedelsestid10 minutter
Udarbejdelsestid30 minutter
Samlet tid40 minutter
Fad: Salat
Køkken: brasiliansk
Nøgleord: a cozinha da vê, como fazer salada de peru defumado, receita de salada de peru defumado, salada de peru defumado
Beløbet: 3 mennesker
Kalorier: 83.4kcal

ingredienser

  • 400 g de presunto de peito de peru de preferência cortado em tirinhas, ou picado;
  • 1 Kop te) afdryppede og hakkede palmehjerter;
  • 1 Kop te) de azeitonas verdes sem caroço;
  • 2 knuste fed hvidløg;
  • 1 lille ananas, skåret i tern;
  • 1 et lille glas mayonnaise;
  • 1 mælkefløde dåse;
  • Pimenta à gosto;
  • 1 dåse med grøn majs;
  • 1 halm kartoffel pakke;
  • Alface à gosto para a decoração

Instruktioner

  • Kom ananas og hakkede palmehjerter i en sigte, og lad det dryppe godt af;
  • Depois acrescente na peneira o milho e as azeitonas, também deixando escorrer até ficarem secos. As azeitonas não podem ser picadas, ou seja, precisam ficar inteiras;
  • Em uma vasilha, misture o creme de leite, a maionese, o alho e a pimenta à gosto;
  • Når det er godt blandet, tilsættes de afdryppede ingredienser og den røgede kalkunskinke;
  • Misture até ficar homogêneo;
  • Inden servering pyntes salaten med salatblade og stråkartofler på toppen;
  • Leve para a geladeira e deixe lá por cerca de meia hora;
  • Tjene.

Ernæring

Betjener: 370g | Kalorier: 83.4kcal | Kulhydrater: 8.98g | Protein: 10.3g | Fed: 1.4g
Har du forberedt denne opskrift?nævne @Cozinhadave eller tag #cozinhadave!