gå tilbage
+ portioner
Udskriv opskrift Indtægts-PIN

Caldo verde med majsmel og pepperoni

Lær at lave grøn bouillon med majsmel og pepperoni
Forberedelsestid15 minutter
Udarbejdelsestid25 minutter
Samlet tid40 minutter
Fad: bouillon, suppe
Køkken: portugisisk
Nøgleord: a cozinha da vê, caldo verde, hvordan man laver caldo verde, hvordan man laver caldo verde med majsmel og pepperoni, caldo verde opskrift, caldo verde opskrift med majsmel og pepperoni
Beløbet: 20 mennesker
Kalorier: 172.5kcal

ingredienser

  • 3 hakket pepperoni;
  • 6 suppe skeer) majsmel;
  • 3 snittede bundter af kål;
  • 2 knuste fed hvidløg;
  • 250 g hakket bacon;
  • 2 hakkede store tomater;
  • 1 stort hakket løg;
  • 1 hakket mellemstor chili;
  • Salt og krydderier efter smag.

Instruktioner

  • Kom først bacon og pepperoni i en stegepande med olie;
  • Når alt er stegt, tilsættes løg, tomat, chili og hvidløg, og det sauteres godt;
  • Tilsæt til sidst kålen til blandingen, og rør rundt, indtil den er ordentligt sauteret;
  • Tag nu en gryde, tilsæt vand og majsmel, og rør godt rundt;
  • Så snart blandingen bliver dejagtig, tilsæt ingredienserne fra stegepanden;
  • Tilsæt salt og krydderier, bland det hele sammen og juster, indtil det smager rigtigt;
  • Når bouillonen har nået den ønskede cremethed, slukkes panden, og der serveres.

Ernæring

Betjener: 149g | Kalorier: 172.5kcal | Kulhydrater: 24.3g | Protein: 5.6g | Fed: 6.11g | Fiber: 3.37g
Har du forberedt denne opskrift?nævne @Cozinhadave eller tag #cozinhadave!