Forberedelsestid15 minutter minutter
Udarbejdelsestid20 minutter minutter
Samlet tid35 minutter minutter
Fad: suppe
Køkken: brasiliansk
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Beløbet: 4 mennesker
Kalorier: 55.9kcal
- 1 zucchini;
- 1 rå gulerod;
- 1 hvidløgsfed;
- 1 stor tomat;
- 1 laurbærblad;
- 1 punhado de salsão;
- 1/2 liter de água;
- Azeite ou óleo;
- Sal à gosto.
Skær først gulerod, zucchini og tomat i meget små stykker;
I en gryde tilsættes en tråd olivenolie og hvidløg;
Deixe refogar até dourar;
Acrescente a água, o tomate e o sal e mexa bem;
Após a água ferver, deixe cozinhar por um minuto e acrescente a cenoura e a abobrinha picadas;
Em seguida, acrescente o salsão e o louro;
Mexa bem e deixe cozinhar até os legumes ficarem macios;
Se a água secar, acrescente mais, até que os legumes fiquem completamente cobertos;
Før servering fjernes laurbærbladet.
Betjener: 133g | Kalorier: 55.9kcal | Protein: 2.6g | Fed: 1.61g