Beløbet: 8 mennesker
Kalorier: 173.64kcal
ingredienser
- 3 kopper te) af linser;
- 500 g pølse efter eget valg;
- 1 hakket mellemstor løg;
- 1 hakket porrestilk;
- 2 laurbærblade;
- 1 hakket mellemstor gulerod;
- 2 hakkede mellemstore kartofler;
- Salt og krydderier efter smag.
Instruktioner
- Først skal du lægge linserne i blød i koldt vand i mindst 1 time;
- Tilsæt derefter olivenolie til en stor pande og sauter pølsen og løget;
- Tilsæt gulerod, kartofler og porre, bland alt godt;
- Når de koger, tilsættes linserne og det hele dækkes med vand, indtil det er tæt på låget;
- Tilsæt laurbærblad og krydderier, rør alt godt i ca. 40 minutter;
- Når linserne er bløde og bouillonen er tyk, sluk for varmen og server din suppe.
Ernæring
Betjener: 166g | Kalorier: 173.64kcal | Kulhydrater: 29.58g | Protein: 10.72g | Fed: 1.63g | Fiber: 1.58g
Har du forberedt denne opskrift?nævne @Cozinhadave eller tag #cozinhadave!