Forberedelsestid10 minutter minutter
Udarbejdelsestid20 minutter minutter
Samlet tid30 minutter minutter
Fad: suppe
Køkken: brasiliansk, portugisisk
Nøgleord: a cozinha da vê, como fazer sopa de repolho, receita de sopa de repolho, sopa de repolho
Beløbet: 4 mennesker
Kalorier: 75.63kcal
- 500 g hakket hvidkål;
- 1 stor gulerod skåret i tern;
- 1 pimentão picado;
- 2 hvidløgsfed;
- 1/2 hakket løg;
- 1 chayote skåret i tern;
- 1/2 tomate médio picado;
- 1 grøntsagsbouillon;
- Salt og krydderier efter smag.
Primeiro você precisa refogar a cebola, o tomate e o pimentão em uma panela com um fio de azeite;
Når alt er gyldent tilsættes hvidløg, kål, chayote og gulerod. Rør alt meget godt;
Agora coloque cerca de meio litro d’água, adicionando o caldo de legumes, o sal e os temperos;
Deixe tudo cozinhar até que os legumes amoleçam. Por fim desligue o fogo e pode servir.
Betjener: 408g | Kalorier: 75.63kcal | Kulhydrater: 17.14g | Protein: 3.54g | Fed: 0.48g | Fiber: 6.9g