gå tilbage
+ portioner
opskrift på skaldyrssuppe
Udskriv opskrift Indtægts-PIN

skaldyrssuppe

Sådan laver du skaldyrssuppe
Forberedelsestid20 minutter
Udarbejdelsestid20 minutter
Samlet tid40 minutter
Fad: suppe
Køkken: brasiliansk, portugisisk
Nøgleord: a cozinha da vê, como fazer sopa de frutos do mar, receita de sopa de frutos do mar, sopa de frutos do mar
Beløbet: 4 mennesker
Kalorier: 133.58kcal

ingredienser

  • 300 g de camarão;
  • 350 g af skaldyr;
  • 3 filés grandes de cação;
  • 200 g af blæksprutte;
  • 2 l de água;
  • 1 Kop te) af mel;
  • 1 hakket løg;
  • 2 hakkede tomater;
  • 1 knuste fed hvidløg;
  • Salt og krydderier efter smag.

Instruktioner

  • Primeiro você deverá lavar bem e separar os frutos do mar;
  • Læg derefter hvidløg og løg til bruning i olien;
  • Coloque os tomates e assim que começarem a dissolver acrescente a água;
  • Quando a água estiver quente, coloque os filés e aguarde cozinhar;
  • Når du steger, fjern dem med en hulske og riv dem, fjern alle tornene;
  • Kom nu den revne fisk, skaldyrene, blæksprutten og krydderierne på bålet;
  • Acrescente mais um litro de água e vá mexendo;
  • Så snart det koger, begynd at tilføje melet lidt efter lidt, bland godt;
  • Ao atingir a consistência que quer, coloque os camarões e espere que fiquem vermelho;
  • Sluk til sidst for suppen og server den varm.

Ernæring

Betjener: 131g | Kalorier: 133.58kcal | Kulhydrater: 8.58g | Protein: 14.86g | Fed: 4.17g | Fiber: 0.83g
Har du forberedt denne opskrift?nævne @Cozinhadave eller tag #cozinhadave!