{"id":17640,"date":"2023-08-29T19:25:00","date_gmt":"2023-08-29T19:25:00","guid":{"rendered":"http:\/\/cozinhadave.com\/?p=17640"},"modified":"2023-08-23T20:15:59","modified_gmt":"2023-08-23T20:15:59","slug":"hestebonner","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cozinhadave.com\/da\/hestebonner\/","title":{"rendered":"Fava b\u00f8nner: gl\u00e6de i denne brasilianske delikatesse"},"content":{"rendered":"<p>Som madjournalist leder jeg altid efter nye smage og kulinariske oplevelser. For nylig opdagede jeg en brasiliansk delikatesse, der har fortryllet mig: favab\u00f8nner.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"http:\/\/cozinhadave.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Feijao-fava.jpg\" alt=\"hesteb\u00f8nner\" class=\"wp-image-17641\" srcset=\"https:\/\/cozinhadave.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Feijao-fava.jpg 1024w, https:\/\/cozinhadave.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Feijao-fava-300x169.jpg 300w, https:\/\/cozinhadave.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Feijao-fava-768x432.jpg 768w, https:\/\/cozinhadave.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Feijao-fava-18x10.jpg 18w, https:\/\/cozinhadave.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Feijao-fava-480x270.jpg 480w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Fava b\u00f8nner: gl\u00e6de i denne brasilianske delikatesse<\/h2>\n\n\n\n<p>Jeg ved ikke, hvordan jeg lod g\u00e5 s\u00e5 l\u00e6nge uden at pr\u00f8ve dette korn med dets unikke smag og bl\u00f8de tekstur. Fava b\u00f8nner er en traditionel ret i mange regioner i Brasilien og kan indtages p\u00e5 forskellige m\u00e5der, fra salater til supper og gryderetter.<\/p>\n\n\n\n<p>Jeg er sp\u00e6ndt p\u00e5 at dele alt, hvad jeg har opdaget om fava b\u00f8nner med dig, fra deres oprindelse til sundhedsm\u00e6ssige fordele og l\u00e6kre opskrifter. S\u00e5 lad os starte!<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">N\u00f8gle takeaways<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Fava b\u00f8nner er en brasiliansk delikatesse med en unik smag og bl\u00f8d tekstur.<\/li>\n\n\n\n<li>Det kan indtages p\u00e5 forskellige m\u00e5der, fra salater til supper og gryderetter.<\/li>\n\n\n\n<li>Igennem denne artikel vil vi tale om fava-b\u00f8nnernes oprindelse, deres sundhedsm\u00e6ssige fordele og nogle opskrifter.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Hvad er fava b\u00f8nner?<\/h2>\n\n\n\n<p>Mine k\u00e6re l\u00e6sere, i dag skal vi tale om en brasiliansk delikatesse, der er en sand gastronomisk skat: favab\u00f8nner. Dette korn, som er ekstremt velsmagende og n\u00e6rende, er en meget n\u00e6rv\u00e6rende ingrediens i k\u00f8kkenet i den nordlige og nord\u00f8stlige del af landet.<\/p>\n\n\n\n<p>Fava b\u00f8nner er en b\u00e6lgplante fra Fabaceae familien, fra samme familie som almindelige b\u00f8nner. Det er kendt for at v\u00e6re en af de rigeste kilder til vegetabilsk protein, samt at v\u00e6re en fremragende kilde til vitaminer og mineraler.<\/p>\n\n\n\n<p>Fava b\u00f8nnekorn er store og flade, med en farve, der kan variere mellem gr\u00f8n og brun. N\u00e5r de er kogt, har de en bl\u00f8d og fast konsistens og en smag, der er sv\u00e6r at beskrive: den er lidt s\u00f8d og minder lidt om \u00e6rter eller linser.<\/p>\n\n\n\n<p>Fava b\u00f8nner er en meget alsidig madvare og kan bruges i en r\u00e6kke forskellige opskrifter, fra gryderetter og supper til salater og pynt. Hvis du ikke har pr\u00f8vet denne delikatesse endnu, ved du ikke, hvad du g\u00e5r glip af!<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"http:\/\/cozinhadave.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Feijao-fava-1.jpg\" alt=\"hesteb\u00f8nner\" class=\"wp-image-17642\" title=\"hesteb\u00f8nner\" srcset=\"https:\/\/cozinhadave.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Feijao-fava-1.jpg 1024w, https:\/\/cozinhadave.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Feijao-fava-1-300x169.jpg 300w, https:\/\/cozinhadave.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Feijao-fava-1-768x432.jpg 768w, https:\/\/cozinhadave.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Feijao-fava-1-18x10.jpg 18w, https:\/\/cozinhadave.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Feijao-fava-1-480x270.jpg 480w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Hvad er fava b\u00f8nner?<\/h3>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/pt.wikipedia.org\/wiki\/Vicia_faba\" data-type=\"link\" data-id=\"https:\/\/pt.wikipedia.org\/wiki\/Vicia_faba\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">hesteb\u00f8nner<\/a> er en b\u00e6lgplante fra familien Fabaceae, meget til stede i k\u00f8kkenet i det nordlige og nord\u00f8stlige Brasilien. Det er en fremragende kilde til protein, vitaminer og mineraler og har en let s\u00f8dlig smag.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Oprindelse og dens historie<\/h2>\n\n\n\n<p>Da jeg begyndte at forelske mig i favab\u00f8nner, blev jeg nysgerrig efter deres oprindelse og historie. Det var da, jeg opdagede, at denne b\u00e6lgplante stammer fra Middelhavet og blev bragt til Brasilien af portugiserne under koloniseringen. Siden da er favab\u00f8nner blevet en meget popul\u00e6r delikatesse i flere egne af landet.<\/p>\n\n\n\n<p>Fava b\u00f8nner, ogs\u00e5 kendt som lima b\u00f8nner, dyrkes i flere lande rundt om i verden, s\u00e5som Spanien, Italien, Tyrkiet og Mexico. Det er et meget alsidigt korn og kan bruges i forskellige opskrifter, lige fra supper og salater til som tilbeh\u00f8r til hovedretter.<\/p>\n\n\n\n<p>Fava-b\u00f8nnens historie g\u00e5r tilbage til oldtiden, hvor den var kendt for egypterne som en hellig f\u00f8de og for romerne som et symbol p\u00e5 frugtbarhed og overflod. I middelalderen spredte dens dyrkning sig over hele Europa og blev meget brugt i madlavning.<\/p>\n\n\n\n<p>I \u00f8jeblikket er fava b\u00f8nner kendt for at v\u00e6re en meget n\u00e6rende b\u00e6lgplante rig p\u00e5 proteiner, fibre og vitaminer, hvilket g\u00f8r dem til en fremragende mulighed for dem, der leder efter en sund og afbalanceret kost.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"http:\/\/cozinhadave.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/feijao-fava-2.jpg\" alt=\"hesteb\u00f8nner\" class=\"wp-image-17643\" title=\"hesteb\u00f8nner\" srcset=\"https:\/\/cozinhadave.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/feijao-fava-2.jpg 1024w, https:\/\/cozinhadave.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/feijao-fava-2-300x169.jpg 300w, https:\/\/cozinhadave.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/feijao-fava-2-768x432.jpg 768w, https:\/\/cozinhadave.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/feijao-fava-2-18x10.jpg 18w, https:\/\/cozinhadave.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/feijao-fava-2-480x270.jpg 480w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p>&quot;Fava b\u00f8nner, ogs\u00e5 kendt som lima b\u00f8nner, dyrkes i flere lande rundt om i verden, s\u00e5som Spanien, Italien, Tyrkiet og Mexico.&quot;<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Sundhedsm\u00e6ssige fordele ved Fava b\u00f8nner<\/h2>\n\n\n\n<p>Ofte er de l\u00e6kreste f\u00f8devarer ogs\u00e5 de sundeste. Og det er ikke anderledes med Fava Beans, en brasiliansk delikatesse, der ikke kun er velsmagende, men ogs\u00e5 rig p\u00e5 vigtige n\u00e6ringsstoffer.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table><tbody><tr><th>N\u00e6ringsstof<\/th><th>M\u00e6ngde pr 100g<\/th><\/tr><tr><td>Protein<\/td><td>11,1 g<\/td><\/tr><tr><td>Fibre<\/td><td>10,4 g<\/td><\/tr><tr><td>Jern<\/td><td>2,9 mg<\/td><\/tr><tr><td>Fosfor<\/td><td>201mg<\/td><\/tr><tr><td>folat<\/td><td>106 \u00b5g<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<p>Som vi kan se i tabellen ovenfor, er Fava b\u00f8nner ekstremt rige p\u00e5 protein, hvilket is\u00e6r er vigtigt for vegetarer og veganere, der skal finde alternative proteinkilder. Desuden hj\u00e6lper dens fibre med tarmkanalen og forebyggelse af sygdomme som tyktarmskr\u00e6ft.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-provider-youtube wp-block-embed-youtube\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<div class=\"nv-iframe-embed\"><iframe loading=\"lazy\" title=\"De 10 sundhedsm\u00e6ssige fordele ved Fava Beans I Sundhedstip\" width=\"1200\" height=\"675\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/sH6kmkouAlg?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe><\/div>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<p>Fava b\u00f8nner er ogs\u00e5 en fremragende kilde til jern, fosfor og folat. Jern er vigtigt for at forhindre an\u00e6mi, fosfor er afg\u00f8rende for sunde knogler og t\u00e6nder, og folat er vigtigt for gravide kvinder eller kvinder, der planl\u00e6gger at blive gravide, da det hj\u00e6lper med at forhindre f\u00f8dselsdefekter.<\/p>\n\n\n\n<p>S\u00e5 n\u00e6ste gang du leder efter en sund og l\u00e6kker mulighed, s\u00e5 s\u00f8rg for at pr\u00f8ve Fava Beans!<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"http:\/\/cozinhadave.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Feijao-Fava-3.jpg\" alt=\"Hesteb\u00f8nner\" class=\"wp-image-17644\" title=\"Hesteb\u00f8nner\" srcset=\"https:\/\/cozinhadave.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Feijao-Fava-3.jpg 1024w, https:\/\/cozinhadave.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Feijao-Fava-3-300x169.jpg 300w, https:\/\/cozinhadave.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Feijao-Fava-3-768x432.jpg 768w, https:\/\/cozinhadave.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Feijao-Fava-3-18x10.jpg 18w, https:\/\/cozinhadave.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Feijao-Fava-3-480x270.jpg 480w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Kuriosa<\/h2>\n\n\n\n<p>Som madelsker er jeg altid fascineret af kulinariske kuriositeter. Og med favab\u00f8nner kunne det ikke v\u00e6re anderledes! Her er nogle interessante fakta om denne delikatesse:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"nv-cv-m wp-block-list\">\n<li>Fava b\u00f8nner er hjemmeh\u00f8rende i Middelhavet og deres forbrug g\u00e5r tilbage til faraoernes tid i det gamle Egypten;<\/li>\n\n\n\n<li>If\u00f8lge gr\u00e6sk legende tilb\u00f8d Prometheus fava b\u00f8nner til m\u00e6nd som en gave fra himlen;<\/li>\n\n\n\n<li>Fava b\u00f8nner n\u00e6vnes i Penelope Casas&#039; spanske k\u00f8kken som &quot;en af de \u00e6dleste b\u00e6lgfrugter&quot;;<\/li>\n\n\n\n<li>I popul\u00e6rkulturen er favab\u00f8nner ofte forbundet med held og \u00f8konomisk velstand;<\/li>\n\n\n\n<li>I nogle dele af verden, s\u00e5som Mexico og Egypten, er det almindeligt at indtage favab\u00f8nner i form af en salat;<\/li>\n\n\n\n<li>Den f\u00f8rste registrering af brugen af favab\u00f8nner i det brasilianske k\u00f8kken g\u00e5r tilbage til det 18. \u00e5rhundrede, i en opskriftsbog af en jesuiterpr\u00e6st.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>S\u00e5 hvem kendte disse interessante fakta om vores elskede fava b\u00f8nner? Jeg l\u00e6rte bestemt meget, mens jeg unders\u00f8gte denne artikel!<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"http:\/\/cozinhadave.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/feijao-fava-4.jpg\" alt=\"hesteb\u00f8nner\" class=\"wp-image-17645\" title=\"hesteb\u00f8nner\" srcset=\"https:\/\/cozinhadave.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/feijao-fava-4.jpg 1024w, https:\/\/cozinhadave.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/feijao-fava-4-300x169.jpg 300w, https:\/\/cozinhadave.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/feijao-fava-4-768x432.jpg 768w, https:\/\/cozinhadave.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/feijao-fava-4-18x10.jpg 18w, https:\/\/cozinhadave.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/feijao-fava-4-480x270.jpg 480w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Interessante opskrifter<\/h2>\n\n\n\n<p>Som jeg n\u00e6vnte tidligere, elsker jeg favab\u00f8nner, og jeg elsker at pr\u00f8ve dem. <a href=\"http:\/\/cozinhadave.com\/da\/opskrifter\/\" data-type=\"page\" data-id=\"14959\">forskellige opskrifter<\/a> med ham. Her er nogle af mine yndlingsopskrifter:<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Fava b\u00f8nnesalat med fetaost<\/h3>\n\n\n\n<p>Til denne opskrift skal du koge fava b\u00f8nnerne, indtil de er m\u00f8re. Bland derefter med cherrytomater, agurk i tern og hakket r\u00f8dl\u00f8g. Tils\u00e6t nogle oliven og smuldret fetaost. Til saucen blandes olivenolie, citronsaft, hakket hvidl\u00f8g, salt og peber.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"http:\/\/cozinhadave.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Receita-de-Salada-de-Feijao-fava-com-Queijo-Feta.jpg\" alt=\"Fava b\u00f8nnesalat opskrift med fetaost\" class=\"wp-image-17646\" title=\"Fava b\u00f8nnesalat opskrift med fetaost\" srcset=\"https:\/\/cozinhadave.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Receita-de-Salada-de-Feijao-fava-com-Queijo-Feta.jpg 1024w, https:\/\/cozinhadave.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Receita-de-Salada-de-Feijao-fava-com-Queijo-Feta-300x169.jpg 300w, https:\/\/cozinhadave.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Receita-de-Salada-de-Feijao-fava-com-Queijo-Feta-768x432.jpg 768w, https:\/\/cozinhadave.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Receita-de-Salada-de-Feijao-fava-com-Queijo-Feta-18x10.jpg 18w, https:\/\/cozinhadave.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Receita-de-Salada-de-Feijao-fava-com-Queijo-Feta-480x270.jpg 480w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Fava b\u00f8nner med bacon og \u00e6g<\/h3>\n\n\n\n<p>Denne opskrift er til en sund og l\u00e6kker morgenmad. Kog favab\u00f8nnerne og steg baconen i en stegepande. Fjern derefter baconen og tils\u00e6t favab\u00f8nnerne i samme gryde. R\u00f8r fava b\u00f8nnerne ved middel varme, indtil de er varme og spr\u00f8de. Server med spejl\u00e6g.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Fava Bean Guacamole<\/h3>\n\n\n\n<p>Dette er en sund og l\u00e6kker variant af traditionel guacamole. Blend kogte favab\u00f8nner, moden avocado, frisk koriander, limesaft og salt i en foodprocessor, indtil de er cremet. Server med toast eller som tilbeh\u00f8r til kylling tacos.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Fava b\u00f8nne chili<\/h3>\n\n\n\n<p>Til denne vegetariske chili-opskrift skal du koge favab\u00f8nner, l\u00f8g, peberfrugt og hvidl\u00f8g i en stor gryde. Tils\u00e6t d\u00e5setomater, gr\u00f8ntsagsbouillon, spidskommen, koriander, chilipulver, salt og peber. Kog ved lav varme i cirka 30 minutter. Server med ris og guacamole.<\/p>\n\n\n\n<p>Med disse opskrifter kan du nyde den l\u00e6kre smag og ern\u00e6ringsm\u00e6ssige fordele ved fava b\u00f8nner p\u00e5 forskellige og interessante m\u00e5der. Pr\u00f8v det og hav det sjovt!<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Opskrift 1: En forret med masser af smag og tekstur<\/h2>\n\n\n\n<p>Denne f\u00f8rste opskrift er en god mulighed for dem, der \u00f8nsker at imponere deres g\u00e6ster lige i starten af m\u00e5ltidet. Jeg elsker denne kombination af smag og teksturer, det er jeg sikker p\u00e5, at du ogs\u00e5 vil.<\/p>\n\n\n\n<p><em>Ingredienser:<\/em><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"nv-cv-m wp-block-list\">\n<li>250 g kogte favab\u00f8nner<\/li>\n\n\n\n<li>1 hakket r\u00f8dl\u00f8g<\/li>\n\n\n\n<li>1 hakket tomat<\/li>\n\n\n\n<li>50 g smuldret fetaost<\/li>\n\n\n\n<li>2 spsk hakket persille<\/li>\n\n\n\n<li>2 spsk olivenolie<\/li>\n\n\n\n<li>Salt og peber efter smag<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><em>K\u00f8rselsvejledning:<\/em><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"nv-cv-d nv-cv-m wp-block-list\">\n<li>Varm olivenolien op i en stegepande<\/li>\n\n\n\n<li>Tils\u00e6t l\u00f8get og svits det til det bliver bl\u00f8dt<\/li>\n\n\n\n<li>Tils\u00e6t den hakkede tomat og svits i et par minutter mere<\/li>\n\n\n\n<li>Tils\u00e6t fava b\u00f8nnerne og bland godt<\/li>\n\n\n\n<li>Smag til med salt og peber efter smag<\/li>\n\n\n\n<li>Overf\u00f8r blandingen til en serveringsplade<\/li>\n\n\n\n<li>Drys smuldret fetaost p\u00e5 toppen<\/li>\n\n\n\n<li>Afslut med hakket frisk persille<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p>Denne opskrift er s\u00e5 nem at lave, at du kan lave den p\u00e5 f\u00e5 minutter. Det bedste er, at slutresultatet er en meget velsmagende forret med en utrolig tekstur takket v\u00e6re fava b\u00f8nnerne. Og glem ikke at servere med godt frisk br\u00f8d!<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"http:\/\/cozinhadave.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Feijao-fava-5.jpg\" alt=\"hesteb\u00f8nner\" class=\"wp-image-17647\" title=\"hesteb\u00f8nner\" srcset=\"https:\/\/cozinhadave.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Feijao-fava-5.jpg 1024w, https:\/\/cozinhadave.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Feijao-fava-5-300x169.jpg 300w, https:\/\/cozinhadave.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Feijao-fava-5-768x432.jpg 768w, https:\/\/cozinhadave.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Feijao-fava-5-18x10.jpg 18w, https:\/\/cozinhadave.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Feijao-fava-5-480x270.jpg 480w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Opskrift 2: Braiserede Fava b\u00f8nner<\/h2>\n\n\n\n<p>Denne opskrift er perfekt til dem, der \u00f8nsker en hurtig og nem mulighed for at tilberede fava b\u00f8nner. Sautering forbedrer smagen af b\u00f8nnerne og passer godt til en r\u00e6kke forskellige retter. Lad os g\u00e5?<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"http:\/\/cozinhadave.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/feijao-fava-refogado.jpg\" alt=\"braiserede fava b\u00f8nner\" class=\"wp-image-17648\" title=\"braiserede fava b\u00f8nner\" srcset=\"https:\/\/cozinhadave.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/feijao-fava-refogado.jpg 1024w, https:\/\/cozinhadave.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/feijao-fava-refogado-300x169.jpg 300w, https:\/\/cozinhadave.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/feijao-fava-refogado-768x432.jpg 768w, https:\/\/cozinhadave.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/feijao-fava-refogado-18x10.jpg 18w, https:\/\/cozinhadave.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/feijao-fava-refogado-480x270.jpg 480w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p>Til denne opskrift skal du bruge f\u00f8lgende ingredienser:<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table><tbody><tr><th>ingredienser<\/th><th>Bel\u00f8bet<\/th><\/tr><tr><td>Kogte fava b\u00f8nner<\/td><td>2 kopper<\/td><\/tr><tr><td>L\u00f8g<\/td><td>1 enhed<\/td><\/tr><tr><td>Hvidl\u00f8g<\/td><td>2 t\u00e6nder<\/td><\/tr><tr><td>Olivenolie<\/td><td>2 spsk<\/td><\/tr><tr><td>salt<\/td><td>august<\/td><\/tr><tr><td>Sort peber<\/td><td>august<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<p>K\u00f8rselsvejledning:<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"nv-cv-d nv-cv-m wp-block-list\">\n<li>Hak l\u00f8g og hvidl\u00f8g i sm\u00e5 tern.<\/li>\n\n\n\n<li>Varm olien op i en stegepande og svits l\u00f8g og hvidl\u00f8g til de er gyldne.<\/li>\n\n\n\n<li>Tils\u00e6t de kogte favab\u00f8nner til gryden med l\u00f8g og hvidl\u00f8g.<\/li>\n\n\n\n<li>Bland godt og lad det koge i cirka 10 minutter.<\/li>\n\n\n\n<li>Smag til med salt og sort peber efter smag.<\/li>\n\n\n\n<li>Den er klar til servering!<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<blockquote class=\"nv-cv-d nv-cv-m wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p>\u201cMed denne opskrift er braiserede favab\u00f8nner blevet et af mine yndlings tilbeh\u00f8r. Det er l\u00e6kkert med ris, salater og endda en simpel toast. Pr\u00f8v det!&quot;<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n<p>Udnyt denne enkle, men velsmagende opskrift for at opleve det bedste fra fava b\u00f8nner. God forn\u00f8jelse!<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Opskrift 3: L\u00e6kker Fava Bean gryderet med p\u00f8lse<\/h2>\n\n\n\n<p>Dette er en af mine yndlingsopskrifter med Fava Beans \u2013 en spektakul\u00e6r p\u00f8lsegryderet. Det er nemt at lave og utroligt velsmagende. Her er listen over ingredienser og trin for trin:<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Ingredienser:<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"nv-cv-d nv-cv-m wp-block-list\">\n<li>500 g Fava b\u00f8nner<\/li>\n\n\n\n<li>1 pepperonip\u00f8lse<\/li>\n\n\n\n<li>1 stort hakket l\u00f8g<\/li>\n\n\n\n<li>4 fed hvidl\u00f8g, hakket<\/li>\n\n\n\n<li>1 hakket tomat<\/li>\n\n\n\n<li>1 spsk paprika (eller s\u00f8d paprika)<\/li>\n\n\n\n<li>1 laurb\u00e6rblad<\/li>\n\n\n\n<li>Salt og sort peber efter smag<\/li>\n\n\n\n<li>2 spiseskefulde olivenolie<\/li>\n\n\n\n<li>2 kopper vand<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">K\u00f8rselsvejledning:<\/h3>\n\n\n\n<ol class=\"nv-cv-d nv-cv-m wp-block-list\">\n<li>Sk\u00e6r p\u00f8lsen i tynde skiver og stil til side.<\/li>\n\n\n\n<li>Varm olien op i en stor gryde og svits l\u00f8g og hvidl\u00f8g til de er gyldne.<\/li>\n\n\n\n<li>Tils\u00e6t p\u00f8lse og laurb\u00e6rblad og lad det koge i cirka 5 minutter.<\/li>\n\n\n\n<li>Tils\u00e6t hakket tomat, paprika (eller s\u00f8d paprika), salt og peber efter smag og kog i yderligere 5 minutter.<\/li>\n\n\n\n<li>Tils\u00e6t Fava b\u00f8nner og vand og bland godt. Lad det koge ved svag varme i cirka 30 minutter eller indtil b\u00f8nnerne er bl\u00f8de.<\/li>\n\n\n\n<li>Serveres varm ledsaget af hvide ris og salat.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p>Det kan virke lidt besv\u00e6rligt i starten, men resultatet er det v\u00e6rd. Denne ret er meget velsmagende og en god mulighed for en familie frokost eller endda middag med venner.<\/p>\n\n\n\n<p>Og for at give den en speciel smag, hvad med at afslutte med lidt revet parmesanost p\u00e5 toppen? <em>(Det fik dig til at savle, gjorde det ikke?)<\/em> Nyd nu bare denne l\u00e6kkerhed!<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"http:\/\/cozinhadave.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Receita-de-Feijao-Fava-com-linguica.jpg\" alt=\"Fava b\u00f8nner med p\u00f8lse opskrift\" class=\"wp-image-17649\" title=\"Fava b\u00f8nner med p\u00f8lse opskrift\" srcset=\"https:\/\/cozinhadave.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Receita-de-Feijao-Fava-com-linguica.jpg 1024w, https:\/\/cozinhadave.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Receita-de-Feijao-Fava-com-linguica-300x169.jpg 300w, https:\/\/cozinhadave.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Receita-de-Feijao-Fava-com-linguica-768x432.jpg 768w, https:\/\/cozinhadave.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Receita-de-Feijao-Fava-com-linguica-18x10.jpg 18w, https:\/\/cozinhadave.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Receita-de-Feijao-Fava-com-linguica-480x270.jpg 480w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Opskrift 4: Fava med p\u00f8lse<\/h2>\n\n\n\n<p>Fava b\u00f8nner er en ingrediens, der laver utrolige retter. Til denne opskrift kombinerer p\u00f8lsens r\u00f8gede smag perfekt med den s\u00f8de smag af fava b\u00f8nnerne. Det er en enkel ret at lave og meget alsidig \u2013 den kan serveres som tilbeh\u00f8r eller hovedret.<\/p>\n\n\n\n<p><em>Ingredienser:<\/em><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"nv-cv-d nv-cv-m wp-block-list\">\n<li>500 g kogte b\u00f8nner<\/li>\n\n\n\n<li>300 g r\u00f8get p\u00f8lse sk\u00e5ret i skiver<\/li>\n\n\n\n<li>1 hakket l\u00f8g<\/li>\n\n\n\n<li>2 hakkede fed hvidl\u00f8g<\/li>\n\n\n\n<li>2 spiseskefulde olivenolie<\/li>\n\n\n\n<li>Salt og peber efter smag<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><em>K\u00f8rselsvejledning:<\/em><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"nv-cv-d nv-cv-m wp-block-list\">\n<li>Svits l\u00f8g og hvidl\u00f8g p\u00e5 en pande i olivenolie, indtil de er gyldne.<\/li>\n\n\n\n<li>Tils\u00e6t p\u00f8lsen og lad den stege til den er gylden.<\/li>\n\n\n\n<li>Tils\u00e6t de kogte b\u00f8nner og smag til med salt og peber, bland det hele.<\/li>\n\n\n\n<li>Lad det koge et par minutter og server varmt.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p>Denne opskrift er perfekt til en familie s\u00f8ndagsfrokost. Den r\u00f8gede aroma af p\u00f8lsen vil lade alles mundvande. Og for at supplere retten, hvad med en gr\u00f8n bladsalat med tomater og agurker? Det er l\u00e6kkert!<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"http:\/\/cozinhadave.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Feijao-fava-com-linguica.jpg\" alt=\"Fava b\u00f8nner med p\u00f8lse\" class=\"wp-image-17650\" title=\"Fava b\u00f8nner med p\u00f8lse\" srcset=\"https:\/\/cozinhadave.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Feijao-fava-com-linguica.jpg 1024w, https:\/\/cozinhadave.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Feijao-fava-com-linguica-300x169.jpg 300w, https:\/\/cozinhadave.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Feijao-fava-com-linguica-768x432.jpg 768w, https:\/\/cozinhadave.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Feijao-fava-com-linguica-18x10.jpg 18w, https:\/\/cozinhadave.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Feijao-fava-com-linguica-480x270.jpg 480w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Konklusion<\/h2>\n\n\n\n<p>N\u00e5, jeg tror, du allerede kan se, at jeg er stor fan af Feij\u00e3o fava, ikke? Men det er sv\u00e6rt ikke at blive forelsket i denne l\u00e6kre og alsidige b\u00e6lgfrugt, som kan bruges i forskellige opskrifter og ogs\u00e5 bringer adskillige sundhedsm\u00e6ssige fordele.<\/p>\n\n\n\n<p>Hvis du ikke har pr\u00f8vet det endnu, s\u00e5 spild ikke mere tid! L\u00f8b til den n\u00e6rmeste messe eller supermarked og k\u00f8b din pakke favab\u00f8nner nu. Jeg er sikker p\u00e5, at du ikke vil fortryde det.<\/p>\n\n\n\n<p>Og hvis du allerede er fan som mig, hvad med at pr\u00f8ve nogle af de opskrifter, jeg delte her? Jeg er sikker p\u00e5, at du vil elske det.<\/p>\n\n\n\n<p>S\u00e5 l\u00f8b din mund vand? Jeg er allerede her og t\u00e6nker p\u00e5, hvilken ret jeg skal lave med favab\u00f8nner i dag.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Pr\u00f8v det og fort\u00e6l mig, hvad du synes!<\/h3>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Almindelige sp\u00f8rgsm\u00e5l<\/h2>\n\n\n\t\t<section\t\thelp class=\"nv-cv-d nv-cv-m sc_fs_faq sc_card\"\n\t\t\t\t>\n\t\t\t\t<h3>Hvad er fava b\u00f8nner?<\/h3>\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"sc_fs_faq__content\">\n\t\t\t\t\n\n<p>Fava b\u00f8nner er en l\u00e6kker brasiliansk delikatesse, kendt for deres unikke smag og bl\u00f8de tekstur.<\/p>\n\n\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section\t\thelp class=\"sc_fs_faq sc_card\"\n\t\t\t\t>\n\t\t\t\t<h3>Hvad er fava b\u00f8nnernes oprindelse og historie?<\/h3>\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"sc_fs_faq__content\">\n\t\t\t\t\n\n<p>Fava b\u00f8nner har deres r\u00f8dder i det brasilianske k\u00f8kken og er blevet dyrket i \u00e5rhundreder. Dens historie g\u00e5r tilbage til de oprindelige folk, der allerede konsumerede og v\u00e6rdsatte denne b\u00e6lgplante.<\/p>\n\n\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section\t\thelp class=\"sc_fs_faq sc_card\"\n\t\t\t\t>\n\t\t\t\t<h3>Hvad er de sundhedsm\u00e6ssige fordele ved fava b\u00f8nner?<\/h3>\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"sc_fs_faq__content\">\n\t\t\t\t\n\n<p>Fava b\u00f8nner er en fremragende kilde til protein, fibre og essentielle vitaminer. Det hj\u00e6lper ogs\u00e5 med at regulere kolesterol og fremmer ford\u00f8jelsessundheden.<\/p>\n\n\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section\t\thelp class=\"sc_fs_faq sc_card\"\n\t\t\t\t>\n\t\t\t\t<h3>Hvilke interessante fakta er der om fava b\u00f8nner?<\/h3>\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"sc_fs_faq__content\">\n\t\t\t\t\n\n<p>Vidste du, at fava b\u00f8nner betragtes som et symbol p\u00e5 velstand og overflod i nogle kulturer? Derudover kan den bruges i en r\u00e6kke forskellige retter, fra supper og salater til gryderetter og tilbeh\u00f8r.<\/p>\n\n\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\n<script type=\"application\/ld+json\">{\n    \"@context\": \"https:\\\/\\\/schema.org\",\n    \"@type\": \"FAQPage\",\n    \"mainEntity\": [\n        {\n            \"@type\": \"Question\",\n            \"name\": \"O que \\u00e9 o Feij\\u00e3o fava?\",\n            \"acceptedAnswer\": {\n                \"@type\": \"Answer\",\n                \"text\": \"<p>O Feij\\u00e3o fava \\u00e9 uma deliciosa iguaria brasileira, conhecida por seu sabor \\u00fanico e textura macia.<\\\/p>\"\n            }\n        },\n        {\n            \"@type\": \"Question\",\n            \"name\": \"Qual \\u00e9 a origem e hist\\u00f3ria do Feij\\u00e3o fava?\",\n            \"acceptedAnswer\": {\n                \"@type\": \"Answer\",\n                \"text\": \"<p>O Feij\\u00e3o fava tem suas ra\\u00edzes na culin\\u00e1ria brasileira e \\u00e9 cultivado h\\u00e1 s\\u00e9culos. Sua hist\\u00f3ria remonta aos povos ind\\u00edgenas que j\\u00e1 consumiam e apreciavam essa leguminosa.<\\\/p>\"\n            }\n        },\n        {\n            \"@type\": \"Question\",\n            \"name\": \"Quais s\\u00e3o os benef\\u00edcios para a sa\\u00fade do Feij\\u00e3o fava?\",\n            \"acceptedAnswer\": {\n                \"@type\": \"Answer\",\n                \"text\": \"<p>O Feij\\u00e3o fava \\u00e9 uma excelente fonte de prote\\u00ednas, fibras e vitaminas essenciais. Ele tamb\\u00e9m ajuda a regular o colesterol e promove a sa\\u00fade digestiva.<\\\/p>\"\n            }\n        },\n        {\n            \"@type\": \"Question\",\n            \"name\": \"Quais curiosidades existem sobre o Feij\\u00e3o fava?\",\n            \"acceptedAnswer\": {\n                \"@type\": \"Answer\",\n                \"text\": \"<p>Voc\\u00ea sabia que o Feij\\u00e3o fava \\u00e9 considerado um s\\u00edmbolo de prosperidade e fartura em algumas culturas? Al\\u00e9m disso, ele pode ser usado em uma variedade de pratos, desde sopas e saladas at\\u00e9 guisados e acompanhamentos.<\\\/p>\"\n            }\n        }\n    ]\n}<\/script>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Como jornalista de gastronomia, sempre estou em busca de novos sabores e experi\u00eancias culin\u00e1rias. Recentemente, descobri uma iguaria brasileira que tem me deixado encantada: o feij\u00e3o fava. Feij\u00e3o fava: deliciando-me com essa iguaria brasileira N\u00e3o sei como deixei passar tanto tempo sem experimentar esse gr\u00e3o de sabor \u00fanico e textura macia. O feij\u00e3o fava \u00e9&hellip;&nbsp;<\/p>\n<div class=\"read-more-wrapper\"><a href=\"https:\/\/cozinhadave.com\/da\/hestebonner\/\" class=\"button button-secondary\" rel=\"bookmark\">L\u00e6s mere &quot;<span class=\"screen-reader-text\">Fava b\u00f8nner: gl\u00e6de i denne brasilianske delikatesse<\/span><\/a><\/div>","protected":false},"author":3,"featured_media":17641,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_uag_custom_page_level_css":"","wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","footnotes":""},"categories":[1436,2318],"tags":[2362],"class_list":["post-17640","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ingredientes","category-legumes","tag-legumes"],"uagb_featured_image_src":{"full":["https:\/\/cozinhadave.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Feijao-fava.jpg",1024,576,false],"thumbnail":["https:\/\/cozinhadave.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Feijao-fava-150x150.jpg",150,150,true],"medium":["https:\/\/cozinhadave.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Feijao-fava-300x169.jpg",300,169,true],"medium_large":["https:\/\/cozinhadave.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Feijao-fava-768x432.jpg",768,432,true],"large":["https:\/\/cozinhadave.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Feijao-fava.jpg",1024,576,false],"1536x1536":["https:\/\/cozinhadave.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Feijao-fava.jpg",1024,576,false],"2048x2048":["https:\/\/cozinhadave.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Feijao-fava.jpg",1024,576,false],"trp-custom-language-flag":["https:\/\/cozinhadave.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Feijao-fava-18x10.jpg",18,10,true],"ultp_layout_landscape_large":["https:\/\/cozinhadave.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Feijao-fava.jpg",1024,576,false],"ultp_layout_landscape":["https:\/\/cozinhadave.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Feijao-fava-870x570.jpg",870,570,true],"ultp_layout_portrait":["https:\/\/cozinhadave.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Feijao-fava-600x576.jpg",600,576,true],"ultp_layout_square":["https:\/\/cozinhadave.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Feijao-fava-600x576.jpg",600,576,true],"wprm-metadata-1_1":["https:\/\/cozinhadave.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Feijao-fava-500x500.jpg",500,500,true],"wprm-metadata-4_3":["https:\/\/cozinhadave.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Feijao-fava-500x375.jpg",500,375,true],"wprm-metadata-16_9":["https:\/\/cozinhadave.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Feijao-fava-480x270.jpg",480,270,true],"neve-blog":["https:\/\/cozinhadave.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Feijao-fava-930x576.jpg",930,576,true]},"uagb_author_info":{"display_name":"Ver\u00f4nica Ribeiro","author_link":"https:\/\/cozinhadave.com\/da\/author\/veronica-ribeiro\/"},"uagb_comment_info":0,"uagb_excerpt":"Como jornalista de gastronomia, sempre estou em busca de novos sabores e experi\u00eancias culin\u00e1rias. Recentemente, descobri uma iguaria brasileira que tem me deixado encantada: o feij\u00e3o fava. Feij\u00e3o fava: deliciando-me com essa iguaria brasileira N\u00e3o sei como deixei passar tanto tempo sem experimentar esse gr\u00e3o de sabor \u00fanico e textura macia. O feij\u00e3o fava \u00e9&hellip;&nbsp;Ler&hellip;","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cozinhadave.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17640","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cozinhadave.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cozinhadave.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cozinhadave.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cozinhadave.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=17640"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cozinhadave.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17640\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cozinhadave.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/media\/17641"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cozinhadave.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17640"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cozinhadave.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=17640"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cozinhadave.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=17640"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}