{"id":17124,"date":"2023-09-27T11:27:00","date_gmt":"2023-09-27T11:27:00","guid":{"rendered":"http:\/\/cozinhadave.com\/?p=17124"},"modified":"2023-09-22T14:50:44","modified_gmt":"2023-09-22T14:50:44","slug":"russisk-bytte","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cozinhadave.com\/da\/russisk-bytte\/","title":{"rendered":"Russisk estragon: Oplev vidunderene ved denne eksotiske ingrediens"},"content":{"rendered":"<p>Hej l\u00e6sere! I dag vil jeg tale om en ingrediens, der m\u00e5ske ikke er s\u00e5 kendt, men som bestemt fortjener at blive fremh\u00e6vet i madlavningen: russisk estragon. Med sine unikke smags- og aromaegenskaber har denne krydderi f\u00e5et mere og mere plads i gourmetverdenen, og jeg kunne ikke lade v\u00e6re med at introducere den til dig.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"585\" src=\"http:\/\/cozinhadave.com\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Estragao-Russo1.jpg\" alt=\"russisk estragon\" class=\"wp-image-19740\" srcset=\"https:\/\/cozinhadave.com\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Estragao-Russo1.jpg 1024w, https:\/\/cozinhadave.com\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Estragao-Russo1-300x171.jpg 300w, https:\/\/cozinhadave.com\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Estragao-Russo1-768x439.jpg 768w, https:\/\/cozinhadave.com\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Estragao-Russo1-18x10.jpg 18w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Russisk estragon: Oplev vidunderene ved denne eksotiske ingrediens<\/h2>\n\n\n\n<p>Russisk estragon, som navnet antyder, stammer fra Rusland og tilh\u00f8rer solsikkefamilien. Den er kendt for sin st\u00e6rke, krydrede smag, som kan beskrives som en blanding af anis, lakrids og mynte. Desuden er dens medicinske egenskaber ogs\u00e5 v\u00e6rd at bem\u00e6rke, men det vil jeg tale om senere.<\/p>\n\n\n\n<p>Hvis du endnu ikke har pr\u00f8vet russisk estragon, g\u00e5r du glip af en fantastisk mulighed for at tilf\u00f8je en ny dimension til dine retter. Forts\u00e6t med at l\u00e6se for at l\u00e6re mere om oprindelsen, egenskaberne og fordelene ved denne eksotiske ingrediens.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">N\u00f8gle takeaways<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Russisk estragon er en eksotisk ingrediens med en unik smag og aroma;<\/li>\n\n\n\n<li>Oprindeligt fra Rusland tilh\u00f8rer den solsikkefamilien;<\/li>\n\n\n\n<li>Pr\u00f8v russisk estragon for at tilf\u00f8je en ny dimension til dine retter.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Oplev den russiske estragons oprindelse og historie<\/h2>\n\n\n\n<p>Russisk estragon er en eksotisk ingrediens, der tiltr\u00e6kker mere og mere opm\u00e6rksomhed fra kokke og kulinariske entusiaster. Men hvor kommer denne s\u00e6regne krydderi fra?<\/p>\n\n\n\n<p>Estragon menes at have sin oprindelse i Centralasien og blev bragt til Europa af mongolerne. I Frankrig blev estragon introduceret i det 16. \u00e5rhundrede, og blev hurtigt en popul\u00e6r ingrediens i det franske k\u00f8kken, is\u00e6r ved tilberedning af saucer og vinaigretter.<\/p>\n\n\n\n<p>Den estragon, der blev brugt i Frankrig, var dog fransk estragon, eller almindelig estragon, som har en mild, let s\u00f8dlig smag. Det var f\u00f8rst i det 19. \u00e5rhundrede, at russisk estragon blev bragt til Vesteuropa, og siden da er den blevet v\u00e6rdsat for sin mere intense og krydrede smag.<\/p>\n\n\n\n<p>Russisk estragon har ogs\u00e5 en interessant historie i det russiske k\u00f8kken. F\u00f8r sukkerets ankomst til Rusland blev estragon brugt som et naturligt s\u00f8demiddel i kager og desserter.<\/p>\n\n\n\n<p>I dag dyrkes russisk estragon i mange dele af verden, herunder USA, Frankrig og Rusland. Det er meget udbredt i det franske og russiske k\u00f8kken, men er ved at vinde popularitet blandt kokke over hele verden.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"585\" src=\"http:\/\/cozinhadave.com\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Estragao-Russo-2.jpg\" alt=\"Russisk estragon 2\" class=\"wp-image-19737\" srcset=\"https:\/\/cozinhadave.com\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Estragao-Russo-2.jpg 1024w, https:\/\/cozinhadave.com\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Estragao-Russo-2-300x171.jpg 300w, https:\/\/cozinhadave.com\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Estragao-Russo-2-768x439.jpg 768w, https:\/\/cozinhadave.com\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Estragao-Russo-2-18x10.jpg 18w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Karakteristika og unik smag af russisk estragon<\/h2>\n\n\n\n<p>\u00c5h, den russiske estragon! Denne eksotiske ingrediens er en af mine kulinariske passioner. Jeg elsker simpelthen dens unikke og sl\u00e5ende smag, som kan beskrives som en blanding af anis, mynte og rosmarin. Desuden g\u00f8r dens unikke egenskaber det til en uundv\u00e6rlig ingrediens i det internationale k\u00f8kken.<\/p>\n\n\n\n<p>Russisk estragon er en fler\u00e5rig urt, der tilh\u00f8rer tusindfrydfamilien. Dens blade er smalle, aflange og lysegr\u00f8nne i farven. Denne plante er hjemmeh\u00f8rende i den sibiriske region i Rusland, men er udbredt dyrket over hele verden.<\/p>\n\n\n\n<p>En af dens vigtigste egenskaber er dens intensitet, smag og aroma. Den er i stand til at omdanne enhver opskrift til en enest\u00e5ende ret, der bringer et strejf af sofistikering og elegance. Den er perfekt til at krydre k\u00f8d, fisk, gr\u00f8ntsager, salater og endda desserter.<\/p>\n\n\n\n<p>Et interessant faktum er, at russisk estragon er en af hovedingredienserne i den ber\u00f8mte bearnaisesauce, en af baserne i det franske k\u00f8kken. Dette viser, hvor alsidigt og vigtigt det er i det internationale k\u00f8kken.<\/p>\n\n\n\n<p>Desuden er russisk estragon ogs\u00e5 kendt for sine medicinske egenskaber. Den er rig p\u00e5 vitaminer og antioxidanter, der hj\u00e6lper med at forebygge sygdomme og fremme et sundt liv.<\/p>\n\n\n\n<p>For at f\u00e5 mest muligt ud af sin unikke smag, anbefales det at bruge frisk russisk estragon. Men kan du ikke finde den frisk, er den t\u00f8rrede version ogs\u00e5 en god mulighed.<\/p>\n\n\n\n<p>Jeg er helt vild med at bruge russisk estragon i mine opskrifter. Hvis du ikke har pr\u00f8vet det endnu, ved du ikke, hvad du g\u00e5r glip af!<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"585\" src=\"http:\/\/cozinhadave.com\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Estragao-Russo-3.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-19738\" srcset=\"https:\/\/cozinhadave.com\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Estragao-Russo-3.jpg 1024w, https:\/\/cozinhadave.com\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Estragao-Russo-3-300x171.jpg 300w, https:\/\/cozinhadave.com\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Estragao-Russo-3-768x439.jpg 768w, https:\/\/cozinhadave.com\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Estragao-Russo-3-18x10.jpg 18w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Sundhedsm\u00e6ssige fordele ved russisk estragon<\/h2>\n\n\n\n<p>Vidste du, at russisk estragon kan give flere sundhedsm\u00e6ssige fordele? Ud over at v\u00e6re l\u00e6kker til madlavning, kan denne eksotiske ingrediens ogs\u00e5 bruges til at behandle visse medicinske tilstande. Skal vi tjekke det ud?<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Naturlig antibakteriel<\/h3>\n\n\n\n<p>Russisk estragon er kendt for sine naturlige antibakterielle egenskaber, der er i stand til at bek\u00e6mpe bakterier som E. coli og salmonella. Dette g\u00f8r det til en fantastisk mulighed for at forebygge infektioner og mave-tarmsygdomme.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Reduceret risiko for hjertesygdomme<\/h3>\n\n\n\n<p>Unders\u00f8gelser viser, at russisk estragon kan hj\u00e6lpe med at reducere risikoen for hjertesygdomme takket v\u00e6re dets antioxidante og anti-inflammatoriske egenskaber. Desuden kan regelm\u00e6ssigt forbrug hj\u00e6lpe med at balancere kolesterol i blodet.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table><tbody><tr><th>Fordel<\/th><th>Forklaring<\/th><\/tr><tr><td>Antioxidantegenskaber<\/td><td>De bek\u00e6mper frie radikaler, der kan for\u00e5rsage skade p\u00e5 celler og bidrage til udviklingen af sygdomme.<\/td><\/tr><tr><td>Anti-inflammatoriske egenskaber<\/td><td>De reducerer inflammation, som kan bidrage til fremkomsten af kroniske sygdomme som gigt.<\/td><\/tr><tr><td>Kolesterol regulering<\/td><td>Regelm\u00e6ssig indtagelse af russisk estragon kan hj\u00e6lpe med at reducere &quot;d\u00e5rligt kolesterol&quot; (LDL) og \u00f8ge det &quot;gode kolesterol&quot; (HDL).<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Lindring af PMS og overgangsalderens symptomer<\/h3>\n\n\n\n<p>Russisk estragon indeholder forbindelser, der er i stand til at lindre almindelige symptomer p\u00e5 PMS og overgangsalder, s\u00e5som kramper, hovedpine, s\u00f8vnl\u00f8shed og irritabilitet. Derudover kan det hj\u00e6lpe med at regulere kvindelige hormoner i kroppen.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Stimulering af immunsystemet<\/h3>\n\n\n\n<p>Endelig kan russisk estragon ogs\u00e5 hj\u00e6lpe med at booste immunforsvaret, takket v\u00e6re dets antioxidante og anti-inflammatoriske egenskaber. Dette g\u00f8r den til en god allieret i forebyggelsen af influenza, fork\u00f8lelse og andre infektionssygdomme.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"585\" src=\"http:\/\/cozinhadave.com\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Estragao-Russo-5.jpg\" alt=\"Russisk estragon 4\" class=\"wp-image-19739\" srcset=\"https:\/\/cozinhadave.com\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Estragao-Russo-5.jpg 1024w, https:\/\/cozinhadave.com\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Estragao-Russo-5-300x171.jpg 300w, https:\/\/cozinhadave.com\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Estragao-Russo-5-768x439.jpg 768w, https:\/\/cozinhadave.com\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Estragao-Russo-5-18x10.jpg 18w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">S\u00e5dan bruger du russisk estragon i dine opskrifter<\/h2>\n\n\n\n<p>Nu hvor du ved mere om russisk estragon, lad os finde ud af, hvordan du bruger det i dine opskrifter. Med sin anis og let s\u00f8de smag kan du tilf\u00f8je et eksotisk touch til dine retter.<\/p>\n\n\n\n<p>En af de mest almindelige m\u00e5der at bruge russisk estragon p\u00e5 er ved at tilf\u00f8je den til saucer, s\u00e5som den ber\u00f8mte bearnaisesauce. Estragon er ogs\u00e5 fantastisk i salater, omeletter, supper og endda hjemmebagt br\u00f8d.<\/p>\n\n\n\n<p>En af mine yndlingsopskrifter er kylling med russisk estragonsauce. Svits blot l\u00f8g og hvidl\u00f8g i olivenolie, tils\u00e6t kyllingetern og lad dem brune. Tils\u00e6t en spiseskefuld russisk estragon og en kop h\u00f8nsebouillon, lad det koge, indtil saucen tykner. Server med hvide ris og grillede gr\u00f8ntsager.<\/p>\n\n\n\n<p>En anden l\u00e6kker mulighed er en saftig filet mignon med russisk estragonsauce. Krydr fileten med salt og peber, grill den p\u00e5 en pande til \u00f8nsket f\u00e6rdighed og stil til side. Tils\u00e6t hakket l\u00f8g i samme bradepande og lad det sautere. Tils\u00e6t en kop hvidvin og vent med at reducere til det halve. Tilf\u00f8j en spiseskefuld russisk estragon og en kop kraftig piskefl\u00f8de. Lad saucen tykne og server med stegte kartofler og gr\u00f8ntsager kogt i sm\u00f8r.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"http:\/\/cozinhadave.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/receitas-com-estragao-russo.jpg\" alt=\"opskrifter med russisk estragon\" class=\"wp-image-17129\" title=\"opskrifter med russisk estragon\" srcset=\"https:\/\/cozinhadave.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/receitas-com-estragao-russo.jpg 1024w, https:\/\/cozinhadave.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/receitas-com-estragao-russo-300x169.jpg 300w, https:\/\/cozinhadave.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/receitas-com-estragao-russo-768x432.jpg 768w, https:\/\/cozinhadave.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/receitas-com-estragao-russo-18x10.jpg 18w, https:\/\/cozinhadave.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/receitas-com-estragao-russo-480x270.jpg 480w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p>Som du kan se, er russisk estragon en alsidig ingrediens, der kan bruges i en r\u00e6kke forskellige opskrifter. Pr\u00f8v at bruge det i dine forberedelser og bliv overrasket over den unikke smag, det giver.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Tips til at dyrke din egen russiske estragon<\/h2>\n\n\n\n<p>Hvis du er en kulinarisk eventyrer som mig, er du bestemt ivrig efter at dyrke din egen russiske estragon derhjemme. Og bare rolig, for jeg har nogle tips, der vil hj\u00e6lpe dig p\u00e5 denne rejse!<\/p>\n\n\n\n<p>F\u00f8rst og fremmest er det vigtigt at vide, at <a href=\"https:\/\/www.jardineiro.net\/plantas\/estragao-artemisia-dracunculus.html\" data-type=\"link\" data-id=\"https:\/\/www.jardineiro.net\/plantas\/estragao-artemisia-dracunculus.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Russisk estragon<\/a> Den kan lide solen, men t\u00e5ler ikke s\u00e6rlig h\u00f8je temperaturer. S\u00f8rg for, at din plante f\u00e5r mindst seks timers sollys om dagen, men s\u00f8rg for, at den ikke lider af intens varme.<\/p>\n\n\n\n<p>Et andet vigtigt punkt er jorden. Russisk estragon foretr\u00e6kker veldr\u00e6net jord, s\u00e5 bland sand eller sm\u00e5sten i jorden for at sikre, at vandet let kan dr\u00e6ne.<\/p>\n\n\n\n<p>Desuden er det vigtigt at holde planten godt vandet, men uden at overdrive det. Ideelt set skal jorden altid v\u00e6re fugtig, men aldrig gennembl\u00f8dt.<\/p>\n\n\n\n<p>Og hvis du vil have din russiske estragon til at blive endnu st\u00e6rkere og sundere, s\u00e5 pr\u00f8v at tilf\u00f8je lidt organisk g\u00f8dning til jorden en gang om m\u00e5neden.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table><tbody><tr><th>Klima<\/th><th>Jord<\/th><th>Vand<\/th><th>G\u00f8dning<\/th><\/tr><tr><td>Sol, men ikke for varmt<\/td><td>Godt dr\u00e6net<\/td><td>Hold jorden fugtig, men ikke fugtig<\/td><td>Tils\u00e6t organisk g\u00f8dning en gang om m\u00e5neden<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<p>Og der er den! Med disse enkle tips vil du v\u00e6re i stand til at dyrke din egen russiske estragon og bruge den i dine yndlingsopskrifter. Nyd f\u00f8lelsen af tilfredshed, der kommer af at lave mad med ingredienser, du selv har dyrket!<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"585\" src=\"http:\/\/cozinhadave.com\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Estragao-Ruso-4.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-19736\" srcset=\"https:\/\/cozinhadave.com\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Estragao-Ruso-4.jpg 1024w, https:\/\/cozinhadave.com\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Estragao-Ruso-4-300x171.jpg 300w, https:\/\/cozinhadave.com\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Estragao-Ruso-4-768x439.jpg 768w, https:\/\/cozinhadave.com\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Estragao-Ruso-4-18x10.jpg 18w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Russisk estragon i brasiliansk gastronomi<\/h2>\n\n\n\n<p>Som jeg n\u00e6vnte tidligere, er russisk estragon en alsidig ingrediens og kan bruges i mange opskrifter. I det brasilianske k\u00f8kken bruges det ofte i kyllinge- og fiskeretter, hvilket giver et strejf af unik og eksotisk smag.<\/p>\n\n\n\n<p>En af de mest ber\u00f8mte retter, der bruger russisk estragon, er kylling Kiev, hvor krydderierne bruges til at lave det fyldte sm\u00f8r, der l\u00e6gges inde i kyllingek\u00f8det. Resultatet er absolut l\u00e6kkert og viser, hvordan russisk estragon kan v\u00e6re en n\u00f8gleingrediens i det brasilianske k\u00f8kken.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"http:\/\/cozinhadave.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/estragnao-russo-na-culinaria-brasileira.jpg\" alt=\"Russisk estragon i det brasilianske k\u00f8kken\" class=\"wp-image-17131\" title=\"Russisk estragon i det brasilianske k\u00f8kken\" srcset=\"https:\/\/cozinhadave.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/estragnao-russo-na-culinaria-brasileira.jpg 1024w, https:\/\/cozinhadave.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/estragnao-russo-na-culinaria-brasileira-300x169.jpg 300w, https:\/\/cozinhadave.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/estragnao-russo-na-culinaria-brasileira-768x432.jpg 768w, https:\/\/cozinhadave.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/estragnao-russo-na-culinaria-brasileira-18x10.jpg 18w, https:\/\/cozinhadave.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/estragnao-russo-na-culinaria-brasileira-480x270.jpg 480w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p>Men brugen af russisk estragon er ikke kun begr\u00e6nset til salte retter. Den kan ogs\u00e5 bruges i l\u00e6kre desserter og drinks. Hvad med at pr\u00f8ve en passionsfrugtis med russisk estragon eller en forfriskende citroncocktail med russisk estragon?<\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p>\u201cRussisk estragon er en alsidig ingrediens og kan bruges i mange opskrifter. I det brasilianske k\u00f8kken bruges det ofte i kyllinge- og fiskeretter, hvilket giver et strejf af unik og eksotisk smag.&quot;<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n<p>Pr\u00f8v at bruge russisk estragon i dine opskrifter og bliv overrasket over den utrolige smag, det kan tilf\u00f8je til retter. Begiv dig ind i denne verden af eksotiske smagsvarianter og opdag alle de vidundere, som russisk estragon kan tilbyde.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Hvor finder man og hvordan man opbevarer russisk estragon<\/h2>\n\n\n\n<p>Nu hvor du kender alle de utrolige fordele ved russisk estragon og er klar til at tilf\u00f8je det til dine opskrifter, er det eneste sp\u00f8rgsm\u00e5l tilbage: hvor finder man dette eksotiske vidunder?<\/p>\n\n\n\n<p>Du kan finde russisk estragon i helsekostbutikker eller specialmarkeder. <a href=\"http:\/\/cozinhadave.com\/da\/ingredienser\/\" data-type=\"page\" data-id=\"12053\">internationale ingredienser<\/a>. Det kan ogs\u00e5 v\u00e6re muligt at finde det p\u00e5 friluftsmarkeder eller direkte fra lokale producenter.<\/p>\n\n\n\n<p>N\u00e5r du finder frisk russisk estragon, skal du s\u00f8rge for, at bladene er levende gr\u00f8nne og ikke viser tegn p\u00e5 visnen eller misfarvning. Hvis du k\u00f8ber t\u00f8rret russisk estragon, skal du s\u00f8rge for, at pakken er t\u00e6t lukket, og at duften er st\u00e6rk og frisk.<\/p>\n\n\n\n<p>For at opbevare frisk russisk estragon skal du pakke bladene ind i fugtige k\u00f8kkenruller og l\u00e6gge dem i en plastikpose i k\u00f8leskabet i op til en uge. Hvis du vil holde den frisk l\u00e6ngere, s\u00e5 frys den ned i en plastikpose i op til seks m\u00e5neder.<\/p>\n\n\n\n<p>For at opbevare t\u00f8rret russisk estragon skal du opbevare den i en luftt\u00e6t beholder p\u00e5 et k\u00f8ligt, t\u00f8rt sted i op til seks m\u00e5neder.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"http:\/\/cozinhadave.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/como-armazenar-estragao-russo.jpg\" alt=\"hvordan man opbevarer russisk estragon\" class=\"wp-image-17132\" title=\"hvordan man opbevarer russisk estragon\" srcset=\"https:\/\/cozinhadave.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/como-armazenar-estragao-russo.jpg 1024w, https:\/\/cozinhadave.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/como-armazenar-estragao-russo-300x169.jpg 300w, https:\/\/cozinhadave.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/como-armazenar-estragao-russo-768x432.jpg 768w, https:\/\/cozinhadave.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/como-armazenar-estragao-russo-18x10.jpg 18w, https:\/\/cozinhadave.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/como-armazenar-estragao-russo-480x270.jpg 480w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Konklusion: G\u00e5 ind i den russiske estragons verden<\/h2>\n\n\n\n<p>Og s\u00e5ledes afslutter mit eventyr i den l\u00e6kre verden af russisk estragon. Jeg h\u00e5ber, at dette har v\u00e6kket din nysgerrighed og lyst til at pr\u00f8ve denne eksotiske og velsmagende ingrediens.<\/p>\n\n\n\n<p>Med sine unikke egenskaber og sundhedsm\u00e6ssige fordele kan russisk estragon v\u00e6re n\u00f8gleingrediensen til at tilf\u00f8je et s\u00e6rligt touch til dit k\u00f8kken og overraske dine g\u00e6ster.<\/p>\n\n\n\n<p>Husk ogs\u00e5, at russisk estragon kan dyrkes derhjemme, s\u00e5 du altid kan have denne friske og l\u00e6kre aromatiske urt ved h\u00e5nden.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Eksperimenter og t\u00f8r i k\u00f8kkenet<\/h3>\n\n\n\n<p>Hvis du undrer dig over, hvordan du bruger russisk estragon i dine opskrifter, s\u00e5 fortvivl ikke! Der er flere m\u00e5der at inkorporere det i salte og s\u00f8de retter.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-provider-youtube wp-block-embed-youtube\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<div class=\"nv-iframe-embed\"><iframe loading=\"lazy\" title=\"FORDELE VED ESTRAGON - HVAD ER DET TIL? OG HVORDAN BRUGER MAN DENNE URT?\" width=\"1200\" height=\"675\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/TR_XEPuD91I?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe><\/div>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<p>Hvad med at pr\u00f8ve en stegt kylling med russisk estragon eller en unik dessert med jordb\u00e6r og creme med russisk estragonsmag?<\/p>\n\n\n\n<p>Du kan ogs\u00e5 tilf\u00f8je russisk estragon til salatdressinger, supper, t\u00e6rtefyld og meget mere! V\u00e6r ikke bange for at v\u00e6re modig og opdage nye kombinationer.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Find og opbevaring af russisk estragon<\/h3>\n\n\n\n<p>Russisk estragon kan findes i butikker med speciale i naturlige produkter eller p\u00e5 landmandsmarkeder. Hvis du foretr\u00e6kker det, kan du ogs\u00e5 k\u00f8be det online.<\/p>\n\n\n\n<p>N\u00e5r du opbevarer russisk estragon, skal du v\u00e6lge at opbevare den i en lukket beholder p\u00e5 et k\u00f8ligt, t\u00f8rt sted for at bevare smagen. Hvis du har dyrket din egen russiske estragon, skal du s\u00f8rge for at h\u00f8ste den med j\u00e6vne mellemrum for at forhindre, at den r\u00e5dner eller t\u00f8rrer for meget ud.<\/p>\n\n\n\n<p>Jeg h\u00e5ber i hvert fald, at du n\u00f8d denne rejse gennem den russiske estragons verden sammen med mig. Indtil det n\u00e6ste gastronomiske eventyr!<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Almindelige sp\u00f8rgsm\u00e5l<\/h2>\n\n\n\t\t<section\t\thelp class=\"nv-cv-m sc_fs_faq sc_card\"\n\t\t\t\t>\n\t\t\t\t<h3>Hvad er russisk estragon?<\/h3>\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"sc_fs_faq__content\">\n\t\t\t\t\n\n<p>A: Russisk estragon er en aromatisk urt af russisk oprindelse, der har en unik smag og s\u00e6rskilte egenskaber.<\/p>\n\n\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section\t\thelp class=\"sc_fs_faq sc_card\"\n\t\t\t\t>\n\t\t\t\t<h3>Hvad er den russiske estragons vidundere?<\/h3>\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"sc_fs_faq__content\">\n\t\t\t\t\n\n<p>A: Russisk estragon har sundhedsm\u00e6ssige fordele, tilf\u00f8jer en s\u00e6rlig smag til opskrifter og er meget udbredt i det brasilianske k\u00f8kken.<\/p>\n\n\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section\t\thelp class=\"sc_fs_faq sc_card\"\n\t\t\t\t>\n\t\t\t\t<h3>Hvad er oprindelsen og historien bag russisk estragon?<\/h3>\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"sc_fs_faq__content\">\n\t\t\t\t\n\n<p>Russisk estragon stammer fra Rusland og har v\u00e6ret en del af det russiske k\u00f8kken i \u00e5rhundreder. Dens historie g\u00e5r tilbage til oldtiden og er fuld af tradition.<\/p>\n\n\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section\t\thelp class=\"sc_fs_faq sc_card\"\n\t\t\t\t>\n\t\t\t\t<h3>Hvad er kendetegnene ved russisk estragon?<\/h3>\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"sc_fs_faq__content\">\n\t\t\t\t\n\n<p>Russisk estragon har smalle, aflange blade samt en st\u00e6rk, sl\u00e5ende aroma. Dens smag er let krydret og har noter af anis.<\/p>\n\n\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section\t\thelp class=\"sc_fs_faq sc_card\"\n\t\t\t\t>\n\t\t\t\t<h3>Hvad er de sundhedsm\u00e6ssige fordele ved russisk estragon?<\/h3>\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"sc_fs_faq__content\">\n\t\t\t\t\n\n<p>Russisk estragon har antioxidante, anti-inflammatoriske og ford\u00f8jelsesegenskaber. Det kan ogs\u00e5 hj\u00e6lpe med at bek\u00e6mpe stress og hj\u00e6lpe ford\u00f8jelsen.<\/p>\n\n\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section\t\thelp class=\"sc_fs_faq sc_card\"\n\t\t\t\t>\n\t\t\t\t<h3>Hvordan kan jeg bruge russisk estragon i mine opskrifter?<\/h3>\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"sc_fs_faq__content\">\n\t\t\t\t\n\n<p>Russisk estragon kan bruges til at smage retter som salater, saucer, k\u00f8d og fisk. Du kan tilf\u00f8je det frisk eller t\u00f8rt, alt efter hvad du foretr\u00e6kker.<\/p>\n\n\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section\t\thelp class=\"sc_fs_faq sc_card\"\n\t\t\t\t>\n\t\t\t\t<h3>Hvad er tips til at dyrke min egen russiske estragon?<\/h3>\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"sc_fs_faq__content\">\n\t\t\t\t\n\n<p>For at dyrke russisk estragon har du brug for veldr\u00e6nende jord, tilstr\u00e6kkeligt sollys og regelm\u00e6ssig vanding. S\u00f8rg for at besk\u00e6re planten for at fremme v\u00e6ksten.<\/p>\n\n\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section\t\thelp class=\"sc_fs_faq sc_card\"\n\t\t\t\t>\n\t\t\t\t<h3>Hvordan bruges russisk estragon i det brasilianske k\u00f8kken?<\/h3>\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"sc_fs_faq__content\">\n\t\t\t\t\n\n<p>Russisk estragon er meget brugt i det brasilianske k\u00f8kken i retter som kylling, fisk og saucer. Dens tilstedev\u00e6relse bringer en unik og raffineret smag til opskrifter.<\/p>\n\n\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section\t\thelp class=\"sc_fs_faq sc_card\"\n\t\t\t\t>\n\t\t\t\t<h3>Hvor kan jeg finde og hvordan skal jeg opbevare russisk estragon?<\/h3>\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"sc_fs_faq__content\">\n\t\t\t\t\n\n<p>Russisk estragon kan findes p\u00e5 specialiserede markeder og nogle landm\u00e6ndsmarkeder. For at opbevare det anbefales det at opbevare det i k\u00f8leskabet i en plastikpose i op til en uge.<\/p>\n\n\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section\t\thelp class=\"sc_fs_faq sc_card\"\n\t\t\t\t>\n\t\t\t\t<h3>Hvorfor skulle jeg vove mig ind i den russiske estragons verden?<\/h3>\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"sc_fs_faq__content\">\n\t\t\t\t\n\n<p>Russisk estragon er en eksotisk ingrediens, der bringer en unik og vidunderlig smag til dine opskrifter. Desuden g\u00f8r dets sundhedsm\u00e6ssige fordele og alsidighed i det brasilianske k\u00f8kken det til en fremragende mulighed at pr\u00f8ve.<\/p>\n\n\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\n<script type=\"application\/ld+json\">{\n    \"@context\": \"https:\\\/\\\/schema.org\",\n    \"@type\": \"FAQPage\",\n    \"mainEntity\": [\n        {\n            \"@type\": \"Question\",\n            \"name\": \"O que \\u00e9 o estrag\\u00e3o russo?\",\n            \"acceptedAnswer\": {\n                \"@type\": \"Answer\",\n                \"text\": \"<p>A: O estrag\\u00e3o russo \\u00e9 uma erva arom\\u00e1tica de origem russa que tem um sabor \\u00fanico e caracter\\u00edsticas distintas.<\\\/p>\"\n            }\n        },\n        {\n            \"@type\": \"Question\",\n            \"name\": \"Quais s\\u00e3o as maravilhas do estrag\\u00e3o russo?\",\n            \"acceptedAnswer\": {\n                \"@type\": \"Answer\",\n                \"text\": \"<p>A: O estrag\\u00e3o russo possui benef\\u00edcios para a sa\\u00fade, adiciona um sabor especial \\u00e0s receitas e \\u00e9 amplamente utilizado na gastronomia brasileira.<\\\/p>\"\n            }\n        },\n        {\n            \"@type\": \"Question\",\n            \"name\": \"Qual \\u00e9 a origem e hist\\u00f3ria do estrag\\u00e3o russo?\",\n            \"acceptedAnswer\": {\n                \"@type\": \"Answer\",\n                \"text\": \"<p>O estrag\\u00e3o russo tem origem na R\\u00fassia e faz parte da culin\\u00e1ria russa h\\u00e1 s\\u00e9culos. Sua hist\\u00f3ria remonta a tempos antigos e \\u00e9 repleta de tradi\\u00e7\\u00e3o.<\\\/p>\"\n            }\n        },\n        {\n            \"@type\": \"Question\",\n            \"name\": \"Quais s\\u00e3o as caracter\\u00edsticas do estrag\\u00e3o russo?\",\n            \"acceptedAnswer\": {\n                \"@type\": \"Answer\",\n                \"text\": \"<p>O estrag\\u00e3o russo possui folhas estreitas e alongadas, al\\u00e9m de um aroma forte e marcante. Seu sabor \\u00e9 levemente picante e possui notas de anis.<\\\/p>\"\n            }\n        },\n        {\n            \"@type\": \"Question\",\n            \"name\": \"Quais s\\u00e3o os benef\\u00edcios para a sa\\u00fade do estrag\\u00e3o russo?\",\n            \"acceptedAnswer\": {\n                \"@type\": \"Answer\",\n                \"text\": \"<p>O estrag\\u00e3o russo possui propriedades antioxidantes, anti-inflamat\\u00f3rias e digestivas. Ele tamb\\u00e9m pode ajudar no combate ao estresse e auxiliar na digest\\u00e3o.<\\\/p>\"\n            }\n        },\n        {\n            \"@type\": \"Question\",\n            \"name\": \"Como posso usar o estrag\\u00e3o russo nas minhas receitas?\",\n            \"acceptedAnswer\": {\n                \"@type\": \"Answer\",\n                \"text\": \"<p>O estrag\\u00e3o russo pode ser usado para dar sabor a pratos como saladas, molhos, carnes e peixes. Voc\\u00ea pode adicion\\u00e1-lo fresco ou seco, de acordo com sua prefer\\u00eancia.<\\\/p>\"\n            }\n        },\n        {\n            \"@type\": \"Question\",\n            \"name\": \"Quais s\\u00e3o as dicas para cultivar meu pr\\u00f3prio estrag\\u00e3o russo?\",\n            \"acceptedAnswer\": {\n                \"@type\": \"Answer\",\n                \"text\": \"<p>Para cultivar estrag\\u00e3o russo, voc\\u00ea precisar\\u00e1 de solo bem drenado, luz solar adequada e regas regulares. Certifique-se de podar a planta para estimular o crescimento.<\\\/p>\"\n            }\n        },\n        {\n            \"@type\": \"Question\",\n            \"name\": \"Como o estrag\\u00e3o russo \\u00e9 utilizado na gastronomia brasileira?\",\n            \"acceptedAnswer\": {\n                \"@type\": \"Answer\",\n                \"text\": \"<p>O estrag\\u00e3o russo \\u00e9 amplamente utilizado na gastronomia brasileira em pratos como frangos, peixes e molhos. Sua presen\\u00e7a traz um sabor \\u00fanico e refinado \\u00e0s receitas.<\\\/p>\"\n            }\n        },\n        {\n            \"@type\": \"Question\",\n            \"name\": \"Onde posso encontrar e como devo armazenar o estrag\\u00e3o russo?\",\n            \"acceptedAnswer\": {\n                \"@type\": \"Answer\",\n                \"text\": \"<p>O estrag\\u00e3o russo pode ser encontrado em mercados especializados e em algumas feiras livres. Para armazen\\u00e1-lo, \\u00e9 recomendado mant\\u00ea-lo na geladeira em um saco pl\\u00e1stico por at\\u00e9 uma semana.<\\\/p>\"\n            }\n        },\n        {\n            \"@type\": \"Question\",\n            \"name\": \"Por que devo me aventurar no mundo do estrag\\u00e3o russo?\",\n            \"acceptedAnswer\": {\n                \"@type\": \"Answer\",\n                \"text\": \"<p>O estrag\\u00e3o russo \\u00e9 um ingrediente ex\\u00f3tico que traz um sabor \\u00fanico e maravilhoso para suas receitas. Al\\u00e9m disso, seus benef\\u00edcios para a sa\\u00fade e sua versatilidade na culin\\u00e1ria brasileira tornam-no uma excelente op\\u00e7\\u00e3o para experimentar.<\\\/p>\"\n            }\n        }\n    ]\n}<\/script>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ol\u00e1, leitores! Hoje eu quero falar sobre um ingrediente que pode n\u00e3o ser t\u00e3o conhecido, mas que certamente merece destaque na culin\u00e1ria: o estrag\u00e3o russo. Com suas caracter\u00edsticas \u00fanicas de sabor e aroma, esse tempero tem conquistado cada vez mais espa\u00e7o no mundo gourmet e eu n\u00e3o poderia deixar de apresent\u00e1-lo a voc\u00eas. Estrag\u00e3o Russo:&hellip;&nbsp;<\/p>\n<div class=\"read-more-wrapper\"><a href=\"https:\/\/cozinhadave.com\/da\/russisk-bytte\/\" class=\"button button-secondary\" rel=\"bookmark\">L\u00e6s mere &quot;<span class=\"screen-reader-text\">Russisk estragon: Oplev vidunderene ved denne eksotiske ingrediens<\/span><\/a><\/div>","protected":false},"author":10,"featured_media":19740,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_uag_custom_page_level_css":"","wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","footnotes":""},"categories":[1436,2361],"tags":[],"class_list":["post-17124","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ingredientes","category-condimentos"],"uagb_featured_image_src":{"full":["https:\/\/cozinhadave.com\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Estragao-Russo1.jpg",1024,585,false],"thumbnail":["https:\/\/cozinhadave.com\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Estragao-Russo1-150x150.jpg",150,150,true],"medium":["https:\/\/cozinhadave.com\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Estragao-Russo1-300x171.jpg",300,171,true],"medium_large":["https:\/\/cozinhadave.com\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Estragao-Russo1-768x439.jpg",768,439,true],"large":["https:\/\/cozinhadave.com\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Estragao-Russo1.jpg",1024,585,false],"1536x1536":["https:\/\/cozinhadave.com\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Estragao-Russo1.jpg",1024,585,false],"2048x2048":["https:\/\/cozinhadave.com\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Estragao-Russo1.jpg",1024,585,false],"trp-custom-language-flag":["https:\/\/cozinhadave.com\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Estragao-Russo1-18x10.jpg",18,10,true],"ultp_layout_landscape_large":["https:\/\/cozinhadave.com\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Estragao-Russo1.jpg",1024,585,false],"ultp_layout_landscape":["https:\/\/cozinhadave.com\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Estragao-Russo1-870x570.jpg",870,570,true],"ultp_layout_portrait":["https:\/\/cozinhadave.com\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Estragao-Russo1-600x585.jpg",600,585,true],"ultp_layout_square":["https:\/\/cozinhadave.com\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Estragao-Russo1-600x585.jpg",600,585,true],"wprm-metadata-1_1":["https:\/\/cozinhadave.com\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Estragao-Russo1-500x500.jpg",500,500,true],"wprm-metadata-4_3":["https:\/\/cozinhadave.com\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Estragao-Russo1-500x375.jpg",500,375,true],"wprm-metadata-16_9":["https:\/\/cozinhadave.com\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Estragao-Russo1-480x270.jpg",480,270,true],"neve-blog":["https:\/\/cozinhadave.com\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Estragao-Russo1-930x585.jpg",930,585,true]},"uagb_author_info":{"display_name":"Paulo RIbeiro","author_link":"https:\/\/cozinhadave.com\/da\/author\/paulomiguelribeirogmail-com\/"},"uagb_comment_info":0,"uagb_excerpt":"Ol\u00e1, leitores! Hoje eu quero falar sobre um ingrediente que pode n\u00e3o ser t\u00e3o conhecido, mas que certamente merece destaque na culin\u00e1ria: o estrag\u00e3o russo. Com suas caracter\u00edsticas \u00fanicas de sabor e aroma, esse tempero tem conquistado cada vez mais espa\u00e7o no mundo gourmet e eu n\u00e3o poderia deixar de apresent\u00e1-lo a voc\u00eas. Estrag\u00e3o Russo:&hellip;&nbsp;Ler&hellip;","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cozinhadave.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17124","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cozinhadave.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cozinhadave.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cozinhadave.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/users\/10"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cozinhadave.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=17124"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cozinhadave.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17124\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cozinhadave.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/media\/19740"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cozinhadave.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17124"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cozinhadave.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=17124"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cozinhadave.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=17124"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}