Se você quer uma receita super saudável, nutritiva e saborosa, então a blomkålssuppe é uma ótima escolha. Este é um prato perfeito para pessoas que estão de dieta, ou mesmo aos veganos.
Além disso, trata-se de uma refeição completa para almoços e jantares, que além de rápida e fácil também pode te ajudar a fazer aquela “limpa” naquilo que está sobrando em sua geladeira.
Índice
Blomkålssuppe
på trods af blomkål ser o ingrediente principal para esta receita, ele se combina a vários outros. Assim, você pode usar legumes, temperos e outros itens, de forma que o resultado final é muito saboroso. E claro, além disso, essa sopa também é meget nærende.
A couve flor tem uma série de vitaminer og næringsstoffer, herunder antioxidanter, manganês e vitaminas C, K, B5, B6 og B9. Como resultado, esse alimento é anti-inflamatório, melhora a saúde do coração, fortalece a pele e os ossos e deixa seu cérebro mais ativo e revigorado.
E para esta receita de sopa, a relação custo-benefício para fazer esse prato também é excelente. Isto porque com apenas alguns ingredienser baratos você terá várias porções da receita.
Outra vantagem é que ela possibilita uma série de combinações de ingredientes. Desta forma, você obterá resultados capazes de agradar a todos os tipos de paladar.
Hvorfor virker denne opskrift?
Overordnet set virker denne opskrift primært mht økonomi, praktisk og ernæringsmæssig kapacitet. Você gasta pouco para fazê-la, além de ter uma boa variedade de opções de sabores a partir dos ingredientes que utilizar.
Além disso, para fazer a sua sopa de couve flor será preciso apenas de uma panela e de um liquidificador. Seguindo a receita que mostraremos passo a passo, em cerca de 30 minutos a sua refeição estará pronta, e com um rendimento de até seis porções.
Por fim, também vale destacar que esta é uma opção perfeita para quem não sabe o que fazer com a couve flor e outros legumes que estão na geladeira. Isto porque você pode acrescentar ingredientes como cebola, alho e cenoura, além de caldo de carne e caldo de legumes.
Alternativ til blomkålssuppe
Se você não é muito fã deste legume, ou procura outra opção para substituí-lo, sem problemas. Ao invés de fazer sopa de couve-flor, tente uma das combinações abaixo:
Agora é hora de conferir como fazer uma incrível sopa de couve flor.
Blomkålssuppe
Ingredienser
- 1 Couve flor média;
- 1 Cebola média picada;
- Salt og krydderier efter smag;
- 1 Hvidløgsfedd;
- 1 Grøntsags- eller kødbouillon;
- 3 spiseskefulde olivenolie;
- 1 laurbærblad;
- Folhas de salsinha e alho-poró picado a gosto.
Trin-for-trin-vejledning
- Primeiro, corte a couve-flor em pedaços médios e lave bem em água-corrente;
- Hak hvidløgsfed og løg og kom alle ingredienserne i en gryde;
- Deixe cozinha-los em fogo médio até a cebola murchar e o alho e o couve-flor dourar;
- Acrescente a folha de louro e os temperos, a salsa e o alho-poró e mexa por 1 minuto;
- Agora acrescente o caldo de sua preferência a mistura e deixe-a ferver;
- Depois, espere até a couve-flor estar bem macia e desligue o fogo;
- Tag til sidst blandingen i blenderen og blend det hele i 3 minutter.
Ernæring
Bemærk: Disse oplysninger gives af høflighedshensyn og er kun et skøn. Disse oplysninger kommer fra online-regnemaskiner. Selvom cozinhadave.com bestræber sig på at give nøjagtige ernæringsoplysninger, er disse tal kun estimater.
Este é o passo a passo completo para fazer uma deliciosa blomkålssuppe. Como falamos antes, você pode acrescentar, junto com os ingredientes desta receita, legumes e elementos diversos. Assim você economiza ainda mais na hora de fazê-la e ainda ganha em sabor e saúde.
Por isso, se você fizer alguma adaptação desta receita, Del o seu prato com a gente. E claro, não esqueça de deixar a sua opinião sobre esta e outras receitas que estão aqui no site. Isto é muito importante para trazermos cada vez mais pratos deliciosos por aqui.
Por fim, fique de olho e confira outras ótimas receitas que temos por aqui. Assim você vai deixar o seu cardápio ainda mais completo e saboroso.
Verônica Ribeiro, det kreative sind bag "Cozinha da Vê", er passioneret omkring smag og aroma, som forvandler hendes passion for madlavning til uimodståelige opskrifter. Med en unik evne til at kombinere ingredienser og et særligt strejf af omhu i hver ret, erobrer hun hjerter og ganer, hvilket gør madlavning til en virkelig lækker oplevelse på sin blog.
