{"id":18634,"date":"2023-09-14T13:31:00","date_gmt":"2023-09-14T13:31:00","guid":{"rendered":"http:\/\/cozinhadave.com\/?p=18634"},"modified":"2023-08-30T16:38:46","modified_gmt":"2023-08-30T16:38:46","slug":"historia-e-curiosidades-sobre-a-origem-do-sushi","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/cozinhadave.com\/sv\/historia-e-curiosidades-sobre-a-origem-do-sushi\/","title":{"rendered":"Historia och kuriosa om sushins ursprung"},"content":{"rendered":"<p>Voc\u00ea sabia que aquela iguaria oriental amada por muitos, o sushi, tem uma hist\u00f3ria e curiosidades interessantes sobre sua origem? N\u00f3s, como bons apreciadores de comida, n\u00e3o poder\u00edamos deixar de compartilhar essas informa\u00e7\u00f5es com voc\u00ea!<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"585\" src=\"http:\/\/cozinhadave.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Historia-e-curiosidades-sobre-a-origem-do-sushi-1024x585.jpg\" alt=\"Historia och kuriosa om sushins ursprung\" class=\"wp-image-18635\" srcset=\"http:\/\/cozinhadave.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Historia-e-curiosidades-sobre-a-origem-do-sushi-1024x585.jpg 1024w, http:\/\/cozinhadave.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Historia-e-curiosidades-sobre-a-origem-do-sushi-300x171.jpg 300w, http:\/\/cozinhadave.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Historia-e-curiosidades-sobre-a-origem-do-sushi-768x439.jpg 768w, http:\/\/cozinhadave.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Historia-e-curiosidades-sobre-a-origem-do-sushi-18x10.jpg 18w, http:\/\/cozinhadave.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Historia-e-curiosidades-sobre-a-origem-do-sushi.jpg 1344w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Historia och kuriosa om sushins ursprung<\/h2>\n\n\n\n<p>O sushi se originou no Jap\u00e3o h\u00e1 mais de mil anos. No come\u00e7o, n\u00e3o tinha nada a ver com o que comemos hoje. Era uma maneira de conservar o peixe no arroz fermentado. Com o tempo, essa t\u00e9cnica evoluiu, dando origem a diferentes tipos de sushi.<\/p>\n\n\n\n<p>Mas vamos deixar a hist\u00f3ria completa para a pr\u00f3xima se\u00e7\u00e3o, agora vamos dar algumas curiosidades interessantes sobre o sushi:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Apesar de popularmente conhecido como \u201csashimi\u201d, a palavra correta para as fatias de peixe cru usadas no sushi \u00e9 \u201cnigiri\u201d;<\/li>\n\n\n\n<li>O wasabi, aquele tempero verde e picante, \u00e9 uma esp\u00e9cie de r\u00e1bano japon\u00eas e n\u00e3o uma mistura de mostarda e corante como muitos pensam;<\/li>\n\n\n\n<li>Pyongyang, a capital da Coreia do Norte, tem um sushi train que d\u00e1 a volta em um pr\u00e9dio de 39 andares;<\/li>\n\n\n\n<li>Para fazer as fatias de peixe perfeitas para o sushi, o cortador deve usar 27 movimentos diferentes;<\/li>\n\n\n\n<li>O sushi se popularizou no Jap\u00e3o como um fast food no in\u00edcio do s\u00e9culo XX, mas s\u00f3 se tornou popular no mundo ocidental a partir dos anos 80.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Principais pontos deste artigo:<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>O sushi se originou no Jap\u00e3o h\u00e1 mais de mil anos;<\/li>\n\n\n\n<li>O sushi era uma forma de conservar o peixe no arroz fermentado;<\/li>\n\n\n\n<li>A palavra correta para as fatias de peixe cru usadas no sushi \u00e9 \u201cnigiri\u201d;<\/li>\n\n\n\n<li>O wasabi \u00e9 uma esp\u00e9cie de r\u00e1bano japon\u00eas;<\/li>\n\n\n\n<li>Pyongyang tem um sushi train que d\u00e1 a volta em um pr\u00e9dio de 39 andares.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Origem do sushi: uma tradi\u00e7\u00e3o milenar<\/h2>\n\n\n\n<p>Ah, sushi! Essa iguaria oriental que tanto amamos! Mas voc\u00ea sabia que a hist\u00f3ria do sushi remonta a mais de mil anos atr\u00e1s, no Jap\u00e3o?<\/p>\n\n\n\n<p>Tudo come\u00e7ou com o arroz. Sim, o arroz! Ele era fermentado e utilizado para conservar peixes durante longas viagens. Com o tempo, perceberam que o arroz adquiria um sabor delicioso e se tornava um excelente acompanhamento para o peixe.<\/p>\n\n\n\n<p>Assim, surgiu o nigiri, uma bolinha de arroz com uma fatia de peixe por cima. E aos poucos, o <a href=\"https:\/\/pt.wikipedia.org\/wiki\/Sushi\" data-type=\"link\" data-id=\"https:\/\/pt.wikipedia.org\/wiki\/Sushi\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">sushi<\/a> foi evoluindo e ganhando novas formas, como o maki, com o arroz e o peixe enrolados em uma alga, o sashimi, com fatias finas de peixe cru servidas sem arroz, e o temaki, em que o sushi \u00e9 servido em formato de cone.<\/p>\n\n\n\n<p>A tradi\u00e7\u00e3o do sushi foi passada de gera\u00e7\u00e3o em gera\u00e7\u00e3o e se tornou uma parte fundamental da cultura japonesa. Hoje em dia, o sushi \u00e9 conhecido e apreciado em todo o mundo, mas ainda \u00e9 no Jap\u00e3o que encontramos os melhores e mais aut\u00eanticos sushis.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"585\" src=\"http:\/\/cozinhadave.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/origem-do-sushi-3-1024x585.jpg\" alt=\"origem do sushi\" class=\"wp-image-18636\" title=\"origem do sushi\" srcset=\"http:\/\/cozinhadave.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/origem-do-sushi-3-1024x585.jpg 1024w, http:\/\/cozinhadave.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/origem-do-sushi-3-300x171.jpg 300w, http:\/\/cozinhadave.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/origem-do-sushi-3-768x439.jpg 768w, http:\/\/cozinhadave.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/origem-do-sushi-3-18x10.jpg 18w, http:\/\/cozinhadave.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/origem-do-sushi-3.jpg 1344w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p>E voc\u00ea, j\u00e1 experimentou um verdadeiro sushi japon\u00eas? Recomendamos que experimente em um restaurante aut\u00eantico para vivenciar a verdadeira tradi\u00e7\u00e3o milenar do sushi.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Tipos tradicionais de sushi<\/h2>\n\n\n\n<p>Se voc\u00ea \u00e9 um amante da iguaria oriental, provavelmente j\u00e1 experimentou ou ouviu falar dos tr\u00eas principais tipos tradicionais de sushi: nigiri, maki e sashimi. Vamos conhecer um pouco mais sobre cada um deles.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Nigiri<\/h3>\n\n\n\n<p>O nigiri \u00e9 o tipo mais conhecido e consumido de sushi. Ele \u00e9 composto por uma por\u00e7\u00e3o de arroz temperado com vinagre e a\u00e7\u00facar, coberto por uma fatia fina de peixe cru, geralmente salm\u00e3o ou atum. Para dar um toque extra de sabor, pode-se adicionar um pequeno peda\u00e7o de wasabi entre o arroz e o peixe.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table><tbody><tr><th>Nigiri<\/th><th>Beskrivning<\/th><\/tr><tr><td><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-large wp-image-18637\" title=\"nigiri sushi\" src=\"http:\/\/cozinhadave.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/nigiri-sushi-1-1024x585.jpg\" alt=\"nigiri sushi\" width=\"1024\" height=\"585\" srcset=\"http:\/\/cozinhadave.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/nigiri-sushi-1-1024x585.jpg 1024w, http:\/\/cozinhadave.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/nigiri-sushi-1-300x171.jpg 300w, http:\/\/cozinhadave.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/nigiri-sushi-1-768x439.jpg 768w, http:\/\/cozinhadave.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/nigiri-sushi-1-18x10.jpg 18w, http:\/\/cozinhadave.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/nigiri-sushi-1.jpg 1344w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/td><td>O nigiri \u00e9 servido em por\u00e7\u00f5es individuais e geralmente \u00e9 degustado com molho de soja.<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Maki<\/h3>\n\n\n\n<p>O maki \u00e9 um sushi enrolado em alga seca, recheado com arroz, peixe ou legumes e cortado em rodelas. \u00c9 poss\u00edvel encontrar varia\u00e7\u00f5es dessa receita em que o arroz \u00e9 substitu\u00eddo por macarr\u00e3o ou frutas.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table><tbody><tr><th>Maki<\/th><th>Beskrivning<\/th><\/tr><tr><td><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-large wp-image-18638\" title=\"maki sushi\" src=\"http:\/\/cozinhadave.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/maki-sushi-1024x585.jpg\" alt=\"maki sushi\" width=\"1024\" height=\"585\" srcset=\"http:\/\/cozinhadave.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/maki-sushi-1024x585.jpg 1024w, http:\/\/cozinhadave.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/maki-sushi-300x171.jpg 300w, http:\/\/cozinhadave.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/maki-sushi-768x439.jpg 768w, http:\/\/cozinhadave.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/maki-sushi-18x10.jpg 18w, http:\/\/cozinhadave.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/maki-sushi.jpg 1344w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/td><td>O maki \u00e9 uma op\u00e7\u00e3o mais completa e pode agradar a todos, j\u00e1 que \u00e9 poss\u00edvel escolher o recheio de sua prefer\u00eancia.<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Sashimi<\/h3>\n\n\n\n<p>Embora muitos considerem o sashimi uma varia\u00e7\u00e3o do sushi, ele \u00e9, na verdade, um prato independente. O sashimi \u00e9 preparado com fatias finas de peixe cru, geralmente salm\u00e3o, atum ou peixe branco, e servido sem arroz, com molho de soja e wasabi \u00e0 parte.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table><tbody><tr><th>Sashimi<\/th><th>Beskrivning<\/th><\/tr><tr><td><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-large wp-image-18639\" title=\"sashimi sushi\" src=\"http:\/\/cozinhadave.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/sashimi-sushi-1024x585.jpg\" alt=\"sashimi sushi\" width=\"1024\" height=\"585\" srcset=\"http:\/\/cozinhadave.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/sashimi-sushi-1024x585.jpg 1024w, http:\/\/cozinhadave.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/sashimi-sushi-300x171.jpg 300w, http:\/\/cozinhadave.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/sashimi-sushi-768x439.jpg 768w, http:\/\/cozinhadave.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/sashimi-sushi-18x10.jpg 18w, http:\/\/cozinhadave.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/sashimi-sushi.jpg 1344w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/td><td>O sashimi \u00e9 ideal para quem quer apreciar o sabor e a textura do peixe cru, sem a presen\u00e7a do arroz.<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<p>Tamb\u00e9m existe o temaki, que \u00e9 um sushi enrolado em formato de cone, em que \u00e9 poss\u00edvel adicionar diversos ingredientes de sua prefer\u00eancia e com\u00ea-lo com as m\u00e3os. Al\u00e9m dos tipos tradicionais de sushi, o sushi moderno tamb\u00e9m inclui op\u00e7\u00f5es com ingredientes ocidentais e t\u00e9cnicas de fus\u00e3o culin\u00e1ria.<\/p>\n\n\n\n<p>Agora que voc\u00ea conhece um pouco mais sobre os tipos tradicionais de sushi, qual \u00e9 o seu favorito?<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">A evolu\u00e7\u00e3o do sushi: Como a fus\u00e3o culin\u00e1ria e as influ\u00eancias ocidentais trouxeram criatividade a essa iguaria oriental<\/h2>\n\n\n\n<p>Voc\u00ea sabia que o sushi, essa iguaria oriental que amamos, nem sempre foi como conhecemos hoje? Ao longo dos anos, o sushi passou por diversas transforma\u00e7\u00f5es e adapta\u00e7\u00f5es, tornando-se uma verdadeira fus\u00e3o culin\u00e1ria que mistura tradi\u00e7\u00f5es japonesas com influ\u00eancias ocidentais. Nesta se\u00e7\u00e3o, vamos explorar como o sushi evoluiu at\u00e9 se tornar o que \u00e9 hoje.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Fus\u00e3o culin\u00e1ria e influ\u00eancias ocidentais<\/h3>\n\n\n\n<p>Com o passar dos anos, o sushi deixou de ser apenas um prato tradicional japon\u00eas e se tornou uma iguaria popular em todo o mundo. Com isso, come\u00e7ou a sofrer influ\u00eancias culin\u00e1rias de diferentes partes do mundo, como a Am\u00e9rica Latina, Europa e Estados Unidos.<\/p>\n\n\n\n<p>Uma das principais influ\u00eancias ocidentais no sushi foi a adi\u00e7\u00e3o de ingredientes incomuns, como cream cheese, maionese e abacate. Essa combina\u00e7\u00e3o inesperada de sabores conquistou o paladar ocidental e se tornou uma tend\u00eancia na culin\u00e1ria japonesa. Al\u00e9m disso, essa mistura de ingredientes resultou em novos tipos de sushi, como o Philadelphia Roll e o California Roll, que s\u00e3o populares nos Estados Unidos.<\/p>\n\n\n\n<p>Outra influ\u00eancia ocidental foi o uso de molhos agridoces, como o molho teriyaki e o molho de soja doce. Esses molhos adicionam mais sabor ao sushi e tornaram-se um complemento popular em todo o mundo.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Criatividade<\/h3>\n\n\n\n<p>A evolu\u00e7\u00e3o do sushi tamb\u00e9m trouxe um elemento de criatividade para essa iguaria. Chefes de sushi em todo o mundo come\u00e7aram a experimentar com novos ingredientes e t\u00e9cnicas, criando uma variedade de novos tipos de sushi que n\u00e3o existiam antes.<\/p>\n\n\n\n<p>Hoje em dia, \u00e9 comum ver sushi com ingredientes incomuns, como lagosta, trufas e foie gras. Os chefs tamb\u00e9m come\u00e7aram a brincar com as cores dos ingredientes, criando sushi com arroz preto ou verde, e a forma do sushi, criando sushi em forma de flores ou animais. Essa criatividade trouxe uma nova vida ao sushi, tornando-o uma iguaria cada vez mais interessante e impressionante.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"585\" src=\"http:\/\/cozinhadave.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/sushi-criativo-1024x585.jpg\" alt=\"sushi criativo\" class=\"wp-image-18640\" title=\"sushi criativo\" srcset=\"http:\/\/cozinhadave.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/sushi-criativo-1024x585.jpg 1024w, http:\/\/cozinhadave.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/sushi-criativo-300x171.jpg 300w, http:\/\/cozinhadave.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/sushi-criativo-768x439.jpg 768w, http:\/\/cozinhadave.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/sushi-criativo-18x10.jpg 18w, http:\/\/cozinhadave.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/sushi-criativo.jpg 1344w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p>Com todas essas mudan\u00e7as e adapta\u00e7\u00f5es, \u00e9 f\u00e1cil ver por que o sushi se tornou t\u00e3o popular em todo o mundo. Ele \u00e9 uma deliciosa combina\u00e7\u00e3o de tradi\u00e7\u00e3o e inova\u00e7\u00e3o, que continua a evoluir e surpreender nossos paladares.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Curiosidades sobre o sushi<\/h2>\n\n\n\n<p>Agora que j\u00e1 conhecemos a hist\u00f3ria, os tipos e a evolu\u00e7\u00e3o do sushi, vamos mergulhar em algumas curiosidades sobre essa iguaria oriental que \u00e9 amada no mundo inteiro.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-provider-youtube wp-block-embed-youtube\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<div class=\"nv-iframe-embed\"><iframe loading=\"lazy\" title=\"Curiosidades e mitos sobre sushis |  Como \u00e9 Poss\u00edvel? | Discovery Brasil\" width=\"1200\" height=\"675\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/SgYys4G6yac?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe><\/div>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Fatias perfeitas<\/h3>\n\n\n\n<p>Um dos segredos para um sushi perfeito \u00e9 a precis\u00e3o na hora de cortar o peixe. Os sushimen (nome dado aos especialistas em sushi) passam anos treinando para conseguir fatias perfeitas, com a espessura correta e a apresenta\u00e7\u00e3o impec\u00e1vel.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"585\" src=\"http:\/\/cozinhadave.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/fatias-perfeitas-1024x585.jpg\" alt=\"fatias perfeitas\" class=\"wp-image-18641\" title=\"fatias perfeitas\" srcset=\"http:\/\/cozinhadave.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/fatias-perfeitas-1024x585.jpg 1024w, http:\/\/cozinhadave.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/fatias-perfeitas-300x171.jpg 300w, http:\/\/cozinhadave.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/fatias-perfeitas-768x439.jpg 768w, http:\/\/cozinhadave.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/fatias-perfeitas-18x10.jpg 18w, http:\/\/cozinhadave.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/fatias-perfeitas.jpg 1344w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Wasabi<\/h3>\n\n\n\n<p>O wasabi, aquela pasta verde que geralmente acompanha o sushi, n\u00e3o \u00e9 apenas um condimento saboroso \u2013 ele tamb\u00e9m tem propriedades antibacterianas que ajudam a prevenir intoxica\u00e7\u00e3o alimentar. Voc\u00ea sabia que o wasabi aut\u00eantico \u00e9 ralado na hora e \u00e9 mais caro do que a maioria das imita\u00e7\u00f5es vendidas no mercado?<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Sushi train<\/h3>\n\n\n\n<p>Outra curiosidade interessante \u00e9 o &#8220;sushi train&#8221;, uma forma de servir sushi em que as pe\u00e7as s\u00e3o colocadas em pequenos pratos que circulam em uma esteira rolante, e os clientes escolhem o que desejam. Essa ideia surgiu no Jap\u00e3o na d\u00e9cada de 1950 e se espalhou pelo mundo, se tornando uma forma popular de comer sushi em restaurantes.<\/p>\n\n\n\n<p>E a\u00ed, ficou surpreso com essas curiosidades sobre o sushi? Agora que voc\u00ea sabe um pouco mais sobre essa iguaria milenar, \u00e9 s\u00f3 escolher o seu tipo favorito e saborear!<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Slutsats<\/h2>\n\n\n\n<p>E assim conclu\u00edmos nossa jornada gastron\u00f4mica pelo mundo do sushi! Esperamos ter despertado em voc\u00ea a curiosidade de experimentar essa iguaria oriental milenar, que tem ra\u00edzes profundas na tradi\u00e7\u00e3o japonesa.<\/p>\n\n\n\n<p>O sushi evoluiu muito ao longo dos anos, incorporando influ\u00eancias ocidentais e se reinventando com muita criatividade. Hoje em dia, h\u00e1 uma grande variedade de tipos de sushi, desde os tradicionais nigiri, maki e sashimi at\u00e9 o moderno temaki, que \u00e9 como uma &#8220;casquinha&#8221; de sushi.<\/p>\n\n\n\n<p>Ao experimentar sushi, n\u00e3o deixe de notar a perfei\u00e7\u00e3o das fatias e o toque picante do wasabi, que \u00e9 uma raiz forte com propriedades medicinais. E se voc\u00ea tiver sorte, poder\u00e1 at\u00e9 experimentar o sushi train, que \u00e9 uma forma divertida e tecnol\u00f3gica de servir sushi!<\/p>\n\n\n\n<p>Esperamos que tenha gostado da nossa viagem pelo mundo do sushi. Agora, \u00e9 hora de saciar a curiosidade e experimentar essa del\u00edcia! Kanpai!<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Voc\u00ea sabia que aquela iguaria oriental amada por muitos, o sushi, tem uma hist\u00f3ria e curiosidades interessantes sobre sua origem? N\u00f3s, como bons apreciadores de comida, n\u00e3o poder\u00edamos deixar de compartilhar essas informa\u00e7\u00f5es com voc\u00ea! Hist\u00f3ria e curiosidades sobre a origem do sushi O sushi se originou no Jap\u00e3o h\u00e1 mais de mil anos. No&hellip;&nbsp;<\/p>\n<div class=\"read-more-wrapper\"><a href=\"http:\/\/cozinhadave.com\/sv\/historia-e-curiosidades-sobre-a-origem-do-sushi\/\" class=\"button button-secondary\" rel=\"bookmark\">L\u00e4s mer \"<span class=\"screen-reader-text\">Historia och kuriosa om sushins ursprung<\/span><\/a><\/div>","protected":false},"author":10,"featured_media":18635,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_uag_custom_page_level_css":"","wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","footnotes":""},"categories":[2360],"tags":[2363,2364],"class_list":["post-18634","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-curiosidades","tag-curiosidades","tag-sushi"],"uagb_featured_image_src":{"full":["http:\/\/cozinhadave.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Historia-e-curiosidades-sobre-a-origem-do-sushi.jpg",1344,768,false],"thumbnail":["http:\/\/cozinhadave.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Historia-e-curiosidades-sobre-a-origem-do-sushi-150x150.jpg",150,150,true],"medium":["http:\/\/cozinhadave.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Historia-e-curiosidades-sobre-a-origem-do-sushi-300x171.jpg",300,171,true],"medium_large":["http:\/\/cozinhadave.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Historia-e-curiosidades-sobre-a-origem-do-sushi-768x439.jpg",768,439,true],"large":["http:\/\/cozinhadave.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Historia-e-curiosidades-sobre-a-origem-do-sushi-1024x585.jpg",1024,585,true],"1536x1536":["http:\/\/cozinhadave.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Historia-e-curiosidades-sobre-a-origem-do-sushi.jpg",1344,768,false],"2048x2048":["http:\/\/cozinhadave.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Historia-e-curiosidades-sobre-a-origem-do-sushi.jpg",1344,768,false],"trp-custom-language-flag":["http:\/\/cozinhadave.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Historia-e-curiosidades-sobre-a-origem-do-sushi-18x10.jpg",18,10,true],"ultp_layout_landscape_large":["http:\/\/cozinhadave.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Historia-e-curiosidades-sobre-a-origem-do-sushi-1200x768.jpg",1200,768,true],"ultp_layout_landscape":["http:\/\/cozinhadave.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Historia-e-curiosidades-sobre-a-origem-do-sushi-870x570.jpg",870,570,true],"ultp_layout_portrait":["http:\/\/cozinhadave.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Historia-e-curiosidades-sobre-a-origem-do-sushi-600x768.jpg",600,768,true],"ultp_layout_square":["http:\/\/cozinhadave.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Historia-e-curiosidades-sobre-a-origem-do-sushi-600x600.jpg",600,600,true],"wprm-metadata-1_1":["http:\/\/cozinhadave.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Historia-e-curiosidades-sobre-a-origem-do-sushi-500x500.jpg",500,500,true],"wprm-metadata-4_3":["http:\/\/cozinhadave.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Historia-e-curiosidades-sobre-a-origem-do-sushi-500x375.jpg",500,375,true],"wprm-metadata-16_9":["http:\/\/cozinhadave.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Historia-e-curiosidades-sobre-a-origem-do-sushi-480x270.jpg",480,270,true],"neve-blog":["http:\/\/cozinhadave.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Historia-e-curiosidades-sobre-a-origem-do-sushi-930x620.jpg",930,620,true]},"uagb_author_info":{"display_name":"Paulo RIbeiro","author_link":"http:\/\/cozinhadave.com\/sv\/author\/paulomiguelribeirogmail-com\/"},"uagb_comment_info":0,"uagb_excerpt":"Voc\u00ea sabia que aquela iguaria oriental amada por muitos, o sushi, tem uma hist\u00f3ria e curiosidades interessantes sobre sua origem? 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