{"id":3078,"date":"2020-08-02T14:09:10","date_gmt":"2020-08-02T14:09:10","guid":{"rendered":"http:\/\/cozinhadave.com\/?p=3078"},"modified":"2023-08-04T18:56:48","modified_gmt":"2023-08-04T18:56:48","slug":"cuajada-cremosa-casera","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/cozinhadave.com\/es\/cuajada-cremosa-casera\/","title":{"rendered":"Cuajada Cremosa Casera"},"content":{"rendered":"
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Cuajada Cremosa Casera<\/h2>\n\n\n\n

\u00bfHas probado alguna vez a hacer queso fresco casero? <\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u00bfO prefieres usar las que encuentras en el supermercado?<\/p>\n\n\n\n

Le ser\u00e9 sincera, siempre prefiero los productos caseros porque s\u00e9 c\u00f3mo est\u00e1n hechos. Todo lo industrializado tiene el control de calidad que exige la ley, pero eso no significa que sea bueno para nuestra salud.<\/p>\n\n\n\n

As\u00ed que hoy te voy a ense\u00f1ar a preparar una deliciosa crema de queso casera en pocos minutos.<\/p>\n\n\n\n

No los encontrar\u00e9is en el supermercado, amigos.<\/p>\n\n\n\n

En casa utilizamos el queso crema para hacer recetas de comidas, dulces e incluso platos salados. Pero si quieres utilizarlo en pan o tostadas y galletas, es maravilloso.<\/p>\n\n\n\n

Origen del queso fresco<\/h2>\n\n\n\n

\u00bfSab\u00eda que el queso fresco se cre\u00f3 en Brasil?<\/p>\n\n\n\n

S\u00ed, nuestro querido reques\u00f3n es originario de Brasil. Es un producto derivado de la leche de vaca y tiene un sabor ligeramente dulce y una textura suave.<\/p>\n\n\n\n

El origen del queso fresco en Brasil se remonta a la llegada de los primeros colonos portugueses al pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n

Un dato interesante es que el reques\u00f3n tal y como lo conocemos hoy en d\u00eda tiene su origen en un ritual de la \u00e9poca colonial en el que se serv\u00eda en las casas de los se\u00f1ores m\u00e1s ricos de la \u00e9poca, como los coroneles, entre otros.<\/p>\n\n\n\n

La producci\u00f3n de reques\u00f3n era una forma inteligente de aprovechar los excedentes de leche que, de otro modo, se desperdiciar\u00edan. Fue entonces cuando surgieron las recetas de queso fresco casero.<\/p>\n\n\n\n

\"Cuajada<\/figure>\n\n\n\n

Ingredientes que necesitar\u00e1s<\/h2>\n\n\n\n

Esta receta de crema de queso casera es muy sencilla y r\u00e1pida de preparar, \u00a1ya que s\u00f3lo requiere 3 ingredientes!<\/p>\n\n\n\n

Esta receta es muy sencilla de preparar, pero necesitar\u00e1 los siguientes ingredientes:<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Echa un vistazo a la receta completa a continuaci\u00f3n, y tambi\u00e9n puedes ver el v\u00eddeo paso a paso.<\/p>\n\n\n

\n
\"\"<\/div>\n<\/div>\n

QUESO CREMA<\/h2>\n
<\/div>\n\n
<\/div>\n
Aprende a hacer un rico y f\u00e1cil queso crema<\/div>\n
<\/div>\n