{"id":2547,"date":"2020-06-10T16:55:36","date_gmt":"2020-06-10T16:55:36","guid":{"rendered":"http:\/\/cozinhadave.com\/?p=2547"},"modified":"2022-11-05T11:55:27","modified_gmt":"2022-11-05T11:55:27","slug":"wie-man-blatterteig-macht","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/cozinhadave.com\/de\/wie-man-blatterteig-macht\/","title":{"rendered":"wie man Bl\u00e4tterteig macht"},"content":{"rendered":"

Hallo ihr Lieben!<\/p>\n\n\n\n

Heute zeige ich dir, wie du einfach und schnell hausgemachten und knusprigen Bl\u00e4tterteig machst.<\/p>\n\n\n\n

Esta massa \u00e9 excelente para fazer salgados e doces que todos n\u00f3s comemos regularmente.  Venham ver como se faz detalhadamente esta massa passo a passo.<\/p>\n\n\n\n

Vamos come\u00e7ar?<\/p>\n\n\n\n

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Como fazer massa folhada – A prepara\u00e7\u00e3o<\/h3>\n\n\n\n

Im erster Platz, <\/strong>em um recipiente penere a farinha e o sal, depois coloque 3 colheres de sopa de manteiga e desfa\u00e7a com as pontas dos dedos para incorporar a farinha com a manteiga at\u00e9 ficar parecido com o miolo de p\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n

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Zweite<\/b>, em seguida,  adicione 1\/2 x\u00edcara de ch\u00e1 de \u00e1gua e envolva com uma faca de ponta redonda para incorporar os ingredientes, depois se for necess\u00e1rio adicione mais \u00e1gua.<\/p>\n\n\n\n

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Dritte<\/b>, coloque a massa sobre uma superf\u00edcie lisa e polvilhe com farinha de trigo para esticar bem a massa. Enrrole com filme pl\u00e1stico e leve \u00e0 geladeira durante 15 minutos.<\/p>\n\n\n\n

M\u00f6chte lernen como fazer um delicioso pastel de bel\u00e9m<\/a> mit diesem Bl\u00e4tterteig? klicken Sie auf den obigen Link.<\/p>\n\n\n\n

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Schlafzimmer<\/b>, retire a massa da geladeira, polvilhe a superf\u00edcie com farinha de trigo e estique a massa no formato de um ret\u00e2ngulo de 30x10cm. Adicione mais 3 colheres de sopa de manteiga distribuindo uniformemente sobre 2\/3 da massa, deixando um espa\u00e7o de 1cm na extremidade.<\/p>\n\n\n\n

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F\u00fcnfte<\/b>, dobre a parte que est\u00e1 sem manteiga para o centro da massa e a outra parte com manteiga para o centro. Feche as extremidades da massa de forma a que a manteiga n\u00e3o saia.<\/p>\n\n\n\n

Enrrole em filme pl\u00e1stico e coloque na geladeira durante 10 minutos.<\/p>\n\n\n\n

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Sechste<\/b>, nehmen Sie den Teig aus dem K\u00fchlschrank und wiederholen Sie den Vorgang des Ausrollens und Faltens des Teigs (ohne Zugabe von Butter). <\/p>\n\n\n\n

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Siebte<\/b>, estenda a massa mais duas vezes, com as extremidades fechou no sentido do comprimento, usando o resto da manteiga em cada uma das vezes e leve \u00e0 geladeira 10 minutos.<\/p>\n\n\n\n

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Achte<\/b>, estique e dobre a massa mais uma vez, fa\u00e7a um rolinho e enrrole em filme pl\u00e1sitco e leve \u00e0 geladeira durante 1 hora antes de utilizar.<\/p>\n\n\n\n

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Espero que tenha aprendido com fazer massa folhada de forma  simples e pr\u00e1tica. Qualquer d\u00favida n\u00e3o hesite em deixar um coment\u00e1rio abaixo.<\/p>\n\n\n\n

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Bl\u00e4tterteig<\/h2>\n
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Erfahren Sie, wie man Bl\u00e4tterteig f\u00fcr k\u00f6stliche S\u00fc\u00dfigkeiten und Snacks wie Pastel de Bel\u00e9m herstellt.<\/span><\/div>\n
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