Heute werden wir uns eine unglaubliche Low Carb Kürbiscreme. Dies ist eine ideale Mahlzeit für alle, die etwas Leichtes, Schmackhaftes und Nährstoffreiches wollen.
An kühleren Tagen, nach dem Training oder auch als Beilage zu einem aufwändigeren Menü ist dies eine gute Wahl.
Low Carb Kürbiscreme
Für dieses Rezept brauchen Sie nur einen Kochtopf und einen Mixer. Um die erwartete Textur und den Geschmack zu erhalten, besteht das Geheimnis darin, den Kürbis in völlig ungeschälten Stücken aufzubewahren und sie vor dem Kochen eine Stunde lang einzuweichen.
Auch wenn dieses Rezept einfach ist, sollte man nicht vergessen, dass Kürbis ein Lebensmittel voller Vorteile ist. Er ist reich an Carotinoiden, Antioxidantien, Ballaststoffen, Vitaminen des Komplexes A und Kalium. Damit ist er ein äußerst nützliches Gemüse für die Haut, die Augen und das Immunsystem und hilft auch dem Darm, richtig zu funktionieren.
Und natürlich enthält Ihre Creme neben dem Kürbis auch andere wohltuende Zutaten, wie Gemüse und verschiedene Gewürze. All das macht sie zu einer kompletten Mahlzeit. Und das Beste daran ist, dass man kein Experte in der Küche sein muss, um sie zuzubereiten.
Warum funktioniert dieses Rezept?
Zunächst einmal ist dies ein supereinfaches Rezept, das in weniger als einer Stunde zubereitet ist und bis zu 8 Portionen ergibt. Die Hauptzutat ist sehr erschwinglich und kann in verschiedenen Geschäften gekauft werden. Und das Tolle ist, dass man für dieses Rezept verschiedene Kürbissorten verwenden kann, je nach Vorliebe.
Darüber hinaus ist die Low-Carb-Kürbiscreme sehr nahrhaft und sättigt hervorragend. Und je nachdem, welches Gemüse du im Kühlschrank übrig hast, kannst du es hinzufügen, um ein noch schmackhafteres und nahrhafteres Ergebnis zu erzielen.
Dieses Rezept funktioniert auch deshalb, weil es sich sehr gut an eine Vielzahl von Menüs anpassen lässt. Sie können es als Hauptgericht beim Mittag- oder Abendessen verwenden oder es in ein umfangreicheres Menü einbauen.
Kohlenhydratarme Kürbiscreme-Alternative
Wenn du dieses Rezept nicht ausprobieren möchtest, geben wir dir ein paar supercoole Alternativen an die Hand:
Jetzt ist es an der Zeit, die Schritt-für-Schritt-Anleitung für die Herstellung der Low-Carb-Kürbiscreme zu lesen.
Low Carb Kürbiscreme
Zutaten
- 500 g Kürbis Ihrer Wahl;
- 1 Lauchschlachterei;
- 1 gehackte mittlere Zwiebel;
- 2 zerdrückte Knoblauchzehen;
- 1 kleine Tomate;
- 2 Suppenlöffel) leichter Quark;
- 50 ml von Kokosmilch;
- Salz und Gewürze nach Geschmack.
Schritt für Schritt Anweisungen
- Nach dem Einweichen den Kürbis in einem Topf mit Wasser zum Kochen bringen;
- Wenn der Kürbis weich ist, geben Sie ihn mit dem Kochwasser in den Mixer;
- Verwenden Sie nun die gleiche Pfanne und geben Sie die Zwiebel, den Knoblauch und die Tomate in die Pfanne mit Olivenöl;
- Sobald alles angebraten ist, die Gewürze, die Kokosmilch und den Quark hinzufügen;
- Mischen Sie alles zusammen, bis Sie eine homogene Mischung erhalten;
- Die Kürbissahne hinzufügen und unter ständigem Rühren etwa 10 bis 15 Minuten kochen;
- Zum Schluss lösche das Feuer und du kannst deine Sahne servieren.
Ernährung
Hinweis: Diese Informationen werden aus Höflichkeit zur Verfügung gestellt und sind nur eine Schätzung. Diese Informationen stammen aus Online-Rechnern. Obwohl Cozinhadave.com versucht, genaue Nährwertinformationen bereitzustellen, handelt es sich bei diesen Zahlen nur um Schätzungen.
Hier finden Sie ein komplettes Schritt-für-Schritt-Rezept für eine köstliche Low-Carb-Kürbiscreme. Denken Sie daran, dass Sie zusätzlich zu den hier vorgeschlagenen Zutaten auch anderes Gemüse hinzufügen können. Wenn du magst, kannst du sogar etwas weißes Fleisch dazugeben.
Was die Gewürze betrifft, so passen grüner Duft, Frühlingszwiebeln, Oregano und eine Prise Koriander sehr gut zu diesem Rezept. Natürlich ist alles eine Frage der Vorliebe. Verwenden Sie also das, was Ihnen am besten schmeckt, und machen Sie Ihre eigene Version der Brühe.
In jedem Fall ist es immer noch Teilen dieses Rezept mit jemandem, der ein Experte in der Küche ist, und sagen Sie uns, wie Ihre Version ausgefallen ist, OK?
Sie können auch die Gelegenheit nutzen, um in unserem Website. Wer weiß, vielleicht finden Sie ja das perfekte Gericht, das Sie heute kochen können?
Verônica Ribeiro, der kreative Kopf hinter „Cozinha da Vê“, hat eine Leidenschaft für Aromen und Aromen und setzt ihre Leidenschaft für das Kochen in unwiderstehliche Rezepte um. Mit einer einzigartigen Fähigkeit, Zutaten zu kombinieren und einem besonderen Hauch von Liebe in jedem Gericht, erobert sie Herzen und Gaumen und macht das Kochen auf ihrem Blog zu einem wahrhaft köstlichen Erlebnis.
